Maison de la Nature 65 - Здорове та збалансоване харчування - проект CCPLB
Здорове і збалансоване харчування
Багатосесійний та багатоакторний проект !
MNE 65, як частина свого проекту, підвищує обізнаність щодо питань, пов'язаних з продовольством, з метою просування до відновлення, яке поважає біорізноманіття та підтримує територіальну політику (P.A.T. та ін.).
Він також ставить під сумнів виробництво сировини, їх розподіл, упаковку та їх вплив на здоров’я аудиторії.
Це відображає харчовий баланс, кулінарні практики, проведення екологічно чистих практик та підвищує обізнаність про харчові відходи та використання води.
І лідирує в структурі прийому, якою вона керує, у роботі навколо здорової їжі та взаємовідносинах з місцевими виробниками.
В рамках угоди з муніципалітетом Плато Ланнемезан та Байс, викладач з навколишнього середовища MNE65 встановлює час протягом кількох сесій для обговорення, виявлення, розуміння здорової та збалансованої їжі у зв'язку з початковою школою Ланнемезана.
На 2018-2019 навчальний рік організовано два цикли по 4 півдня у зв’язку з участю дієтолога та виробника. Беруть участь два класи циклів 2 і 3 (Ce2/Cm1 та Cm1/Cm2)
Проект є частиною проекту викладача: Харчовий баланс // Гігієна їжі // Залежність від екранів ... (з відвідуванням саду та виробника: овочі, варення, ароматичні рослини… // Баланс на тарілці // Кулінарний семінар: важливість відновлення смаку до простого виготовлення хорошої їжі)
З цього попередньо запрограмовано 4 сеанси:
- ... Звідки беруться наші овочі, м’ясо та товари? ?
- П’ять почуттів прокидаються, коли ми їмо !
- Відкрийте для себе невідомі та дивовижні смаки !
- Між обжерливістю та енергією ... давайте знайдемо правильний баланс у нашому харчуванні.
У програмі: візит до виробника, органи почуттів, відкриття, спостереження, харчовий баланс, дегустація, опис овочів, роздуми, зір, смак, кулінарні досягнення, питання: що таке цукор?, питання: чому ми їмо?, чи можемо ми харчуватися гурманами, харчуючись добре? Що ми снідаємо? ...