Майонез з авокадо

• Порт: 4-й
• Час: 5 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 291
• KH: 0 г.
• E: 1 г.
• Q: 33 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 1 жовток, куряче яйце
• 1 чайна ложка гірчиці середньо гарячої
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 125 мл олії авокадо
• 1 щіпка морської солі
• 1 щіпка білого перцю

підготовка

1. Змішайте в мисці яєчний жовток, гірчицю і лимонний сік • Спочатку по краплях розмішайте олію авокадо, потім поступово вмішайте олію авокадо, поки не вийде сметанова суміш.

Бажаємо приємного апетиту!

Наша порада: Використовуйте олію авокадо, щоб приготувати дуже ароматний, смачний майонез. Якщо ви віддаєте перевагу менш потужному смаку, ви можете вибрати м’яку, менш потужну олію для олії авокадо і приготувати майонез з обома оліями у співвідношенні змішування, рекомендується пропорція 1: 1, тобто близько 60 мл олії авокадо і 60 мл іншої олії.

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---