Майте тягу до чогось солодкого Спробуйте 5 апетитних рецептів малини
Ніжні та смачні, маленькі ягоди з сімейства малинових можна знайти в цей період на всіх дорогах, на ринках та в супермаркеті. Скористайтеся їх смаком та свіжістю та спробуйте ці прості та корисні рецепти малини.
«Бабусин» малиновий пиріг
інгредієнти:
• 150 грамів травного печива
• 200 грам несолоного вершкового сиру
Спосіб приготування:
Заклейте шпалерами деко або низьку сковороду папером для випічки. Можна використовувати таку діаметром близько 20 см.
Подрібніть печиво, розтопіть масло в окремій мисці і змішайте його з печивом. Помістіть цю суміш у круглу миску, добре натискаючи, і залиште охолоджуватися.
Розчиніть желатин у невеликій кількості води (приблизно 100 мл). Розчиніть порошкове молоко у воді, поки воно не стане кремовим, а об’єм подвоїться. Продовжуйте змішувати, додаючи вершковий сир і желатин. Додайте до складу трохи малини. Для прикраси можна використовувати свіжі фрукти, а можна зробити желе. Хороший апетит!
Пудинг чіа з малиною
інгредієнти:
50 г білого насіння чіа
200 мл питного кокосового молока
1 нектарин або 1 персик, нарізані тонкими скибочками
Для малинового пюре:
1 чайна ложка лимонного соку
2 чайні ложки кленового сиропу
Спосіб приготування:
Розділіть насіння чіа та кокосове молоко (рівномірно) у дві десертні миски і добре перемішайте. Нехай чіа просочиться на ніч, а насіння розбухнуть і згустять склад.
На наступний день з’єднайте інгредієнти для фруктового пюре в невеликому блендері або змішайте ручним міксером. Покладіть по столовій ложці або більше в кожну миску пудингу з чіа, потім розкладіть скибочки персика або нектарину і нарешті посипте годжі на кожну порцію. Десерт зберігається в холодильнику не більше 1 доби. Додайте начинку безпосередньо перед подачею пудингу з чіа.
Вівсяна каша з малиною
інгредієнти:
70 г вівсяної каші на кашу
2 столові ложки насіння льону золотисто-жовтого кольору
Спосіб приготування:
Відкиньте вівсянку і насіння льону в миску і залийте їх 200 мл окропу, а потім добре перемішайте. Додайте очищені банани та три чверті кількості малини (залиште заморожену малину, щоб вона охолола), пропустіть їх разом, поки не отримаєте консистенцію пюре, а потім накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч.
На наступний день покладіть шар вівсянки в дві не дуже високі миски або склянки, потім шар йогурту, ще один шар каші і, нарешті, прикрасьте малиною, що залишилася, і подайте десерт.
Гриби з малиною
Інгредієнт (1 порція)
Спосіб приготування:
Покладіть малину над мюслі та подайте цей здоровий сніданок, наливши молоко у свою улюблену миску.
Малиновий коктейль на сніданок
інгредієнти:
140 г ожини, чорниці, малини або полуниці (або ви можете використовувати суміш ягід), а також більше фруктів/малини для подачі
яблучний сік або мінеральна вода, за бажанням
рідкий мед для подачі
Спосіб приготування:
Наріжте банан у блендері або кухонному комбайні та додайте малину або ягоди за бажанням. Змішайте до однорідності. Залишивши блендер залити їх яблучним соком або мінеральною водою, щоб смузі досяг необхідної консистенції.
Налийте в склянку, киньте зверху ще кілька фруктів або трохи малини, збризніть медом і подавайте до столу.