Макарони із запеченого сиру
Пудинг макарони та сир у духовці це їжа дитинства. Він ідеально підходить будь-коли, на сніданок, десерт або вечерю.
У дитинстві мама досить часто балувала мене вечорами пудинг макарони з запеченим сиром.
Я не думаю, що це дитина, щоб не вирости з цією добротою. Досі пам’ятаю великі квадратики, порошковані ванільним цукром. Це була улюблена їжа мого дитинства.
Якщо я пропустив щось, чого ввечері не з’їв, мама клала їх у мій шкільний портфель на наступний день. Думаю, це була одна з небагатьох ситуацій, коли я навіть з’їв свій пакунок і не віддав його хлопцям у класі, як це було раніше 🙂
На той час макарони знайшли лише макарони та локшину для супу. Зараз я не знайшов товстих макаронів, таких як з дитинства. Єдині, кого я знайшов, більше схожі на спагетті, вони такі тонкі! Але я все-таки купив їх, щоб бути спокійним із сумлінням, що готував макарони 🙂
Кращим варіантом є пір’я, навіть якщо вони короткі. Але рецепт виходить так само добре зі спіралями, бантами або будь-якими макаронами, які є у вас вдома.
Як приготувати макарони та сир в духовці
У моєму дитинстві в магазинах, мабуть, була лише телема, тому це мій референтний смак. Але ці макарони з сиром та запеченим родзинками вони виходять дуже хорошими, і якщо ви використовуєте коров'ячий сир, сир, урду або будь-яку їх комбінацію.
Я більше розповідав про цей простий рецепт та комбінації інгредієнтів, які можна зробити у відео, розміщеному на каналі YouTube. Ви можете знайти його нижче, під написаним рецептом, і там ви можете побачити, як саме я готувала цей дитячий десерт.