Макарони; кокосовий горіх; Рецепти Cook T; 1-Qu; дзьоб

Підготовка:
15 хвилин

кокосовий

Кулінарія:
15 хвилин

Відпочинок:
1 год

Врожайність

Пропонувати - Шоколад - Закуски - Десерти - Економний - Легко і просто - Фрукти - Різдво - Яйця - Щотижневий рецепт

Інгредієнти

Основні інгредієнти

  • 1200 г (7 унцій.) Мішок несолодкого тертого кокосового горіха
  • 80 мл (1/3 склянки) рідкого яєчного білка
  • 80 мл (1/3 склянки) цукру
  • 30 мл (2 ст. Л.) Кукурудзяного крохмалю
  • 90 г (3 унції) темного шоколаду (на вибір)

Підготовка

Основні кроки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Поставте решітку в центр духовки. Застеліть деко пергаментним папером.
  2. У середній мисці з’єднайте кокос, яєчні білки, цукор і кукурудзяний крохмаль.
  3. Сформуйте 18 куль з приблизно 15 мл (1 ст. Л.) Препарату на кулю.
  4. Натисніть, щоб заготовка добре злиплися, і покладіть на деко.
  5. Випікайте 15 хвилин або поки макаруни не стануть золотисто-коричневими. Коли макаруни закінчать готувати, дайте їм охолонути.
  6. За бажанням у маленькій посудині, безпечній для мікрохвильовки, розтопіть шоколад 1 хвилину 30 секунд.
  7. Перемішуйте кожні 30 секунд. Не перепікати.
  8. Третю частину десертів занурте в розтоплений шоколад.
  9. Дайте постояти при кімнатній температурі 1 годину, щоб шоколад схопився.

Примітка

Зберігати 2 тижні в герметичній тарі при кімнатній температурі.

Інформація про здоров’я

Майже вдвічі дешевші комерційні, наші макаруни також містять половину цукру.

Харчова цінність

  • Калорії 121
  • Білок 1 г.
  • Ліпіди 8 г.
  • Вуглеводи 11 г.
  • Волокна 2 г.
  • Натрію 13 мг