Макарони солодко - солоні - готуйте збивач

Макарони солодко - солоні: Нещодавно я читав рецепт на тему спарювання їжі в якомусь журналі. Тож до поєднання різних ароматів, таких як полуниця та зелений перець, гриби та аніс або цибуля та султани. На жаль, рецепт був не таким простим, як описано. Слід просто запарити овочеву цибулю з кількістю анчоусів і султан, зварених в яблучному соку, додати їх до макаронів, а потім швидко запекти. Спочатку я отримав трохи м’який цибульний соус, який мені не дуже смакував, нудно. Трохи приправивши, все ще було дуже смачно:

Для 2 осіб:

6 нормальних цибулин
2 столові ложки оливкової олії
100 г султан
100 млбіле вино
12 філе анчоуса
2 чайні ложки червоного маринованого перцю
3 стебла лимонного чебрецю
250 г макаронів

Підготовка:

Спочатку очистіть цибулю від шкірки і наріжте кільцями, повільно пасеруйте з оливковою олією. Доведіть султани з білим вином до кипіння, а потім відставте.
Приготуйте макарони аль денте відповідно до інструкцій на упаковці.
Приблизно через 15 хвилин до розпареної цибулі додайте султани з вином та дрібно нарізаний анчоус.
Дрібно натріть пармезан.
Ще через 15 хвилин додайте горошок перцю до цибульної суміші. Зірвіть листя з чебрецю і також додайте їх.

Повне:
Додайте приготовані макарони прямо з варильної води до цибульної суміші, перемішайте і залийте зверху пармезаном. Додайте смачний салат, і ось як він нам сподобався!

Про Рут Шлегер

Тут я, Рут Шлегер, записую свої рецепти приготування. Я захоплений кухар і намагаюся щодня приносити на стіл щось свіжоприготовлене з кухні. Веселіться, готуючи мої рецепти, і насолоджуйтесь їжею.

Подібні рецепти

мармуровий торт

Один з класичних, але все ж мармуровий торт завжди смачний! Інгредієнти: Для форми Гугельхупфа: 250 г м’якого вершкового масла 200 г цукрової м’якоті ванільної стручки 4 яйця 400 г борошна 100 г кукурудзяного крохмалю 1 пакетик розпушувача зубного каменю 1 щіпка солі 0,1 л молока 50 г какао 100 г шоколаду для прикраси Приготування: Масло з ...

смажені трійні з розмарином

Для смажених трійнят на 4 людини в якості гарніру я використовую 1 кілограм трійні або просто дрібну картоплю. Вони змиваються і відмиваються. Нагріти на сковороді 1 столову ложку арахісової олії, додати картоплю і смажити з усіх боків близько 20 хвилин. Додайте трохи крупної морської солі. Вийміть голки з 3 стебел розмарину, подрібніть і додайте, перемішайте, ...

Омлет пекучий перець цибуля

Знову щось швидке і недороге - омлет з перцем і цибулею (йде швидше, ніж готова піца.) На людину: 1 маленький зелений перець, 1 цибулина, половина червоного перцю, 60 г сиру, трохи олії на сковороді, 3 органічних яйця, солений перець, перець, Наріжте цибулю, солодкий перець невеликими кільцями або шматочками ....

шоколадний торт

Цей рецепт шоколадного торта - справжнє задоволення: 200 грам темного шоколаду (із вмістом какао 70%) 200 грам вершкового масла 180 грамів цукру 200 грам меленого мигдалю 1 пакетик ванільного цукру 1 щіпка солі 4 середні яйця Повільно розтопіть шоколад разом з маслом на водяній бані, щось нехай охолоне. Відокремте яйця, яєчний білок дуже ...

печені вареники з хліба

Кілька днів тому у нас були серветкові пельмені, у нас залишилося кілька. Викинути? Не можна, робіть з них вареники із запеченого хліба, просто розігрійте їх, нудно: наріжте пельмені скибочками, товщиною близько 1 см (товщина насправді не така важлива, важливіше, щоб вони були приблизно однакової товщини). Збийте 4 яйця, 6 ...

Коментарі

Інтерфейс, це виглядає смачно! Донька любить макарони, тож спробую на вихідних. Дуже дякую! LG Mario

Веселіться з цим!
Привіт Рут

Ми приготували рецепт у вівторок, і він просто супер смачний (для 4 осіб). Також дуже простий у приготуванні. Був також невеликий змішаний салат - родина його дуже любила (шанувальники макаронів).