Міністерство охорони здоров’я попереджає Не їжте занадто багато під час свят

Міністерство охорони здоров'я Молдови рекомендує громадянам країни звертати увагу на те, що і скільки вони їдять, щоб зменшити ризик захворювань травного тракту.

охорони

Кишинів, 29 грудня - Sputnik. Під час зимових канікул значно зросла кількість випадків, пов'язаних із надмірним споживанням їжі, що призводить до підвищеного ризику захворювань шлунково-кишкового тракту та виникнення харчових отруєнь, повідомило у вівторок Міністерство охорони здоров'я.

Щоб уникнути таких наслідків, установа пропонує дотримуватися кількох правил. Серед іншого, Міністерство охорони здоров’я закликає населення не купувати продукцію, яка продається в небезпечних умовах або на вулиці. Фахівці рекомендують зберігати їжу при температурі 4-8 градусів і готувати їжу не раніше, ніж за 2-3 години до споживання, якщо у нас немає оптимальних умов для тривалого зберігання.

Лікарі рекомендують готувати їжу при температурі вище 70 градусів і зберігати їжу, приготовлену окремо від тієї, яка ще не була термічно оброблена. Лікарі також рекомендують використовувати різні ножі для різання готових та термічно оброблених продуктів.

У разі появи таких симптомів захворювання, як висока температура, діарея та болі в животі, фахівці МОЗ наполягають на негайній консультації з лікарем.