Макарони з бобовими, це так

Макарони - це їжа, яку широко вживає населення, а особливо культуристи, які її бачать важливе джерело вуглеводів. Для нарощування м’язів ці вуглеводи є важливими поживними речовинами, які також забезпечують енергію, необхідну для інтенсивних тренувань. Однак макарони є їжа з низьким вмістом білка і які можуть мати досить високий глікемічний індекс. Ось чому деяким дослідникам виникла ідея асоціювати їх із бобовими. Цей союз дасть їжі вищу, з поживної точки зору, два елементи, взяті окремо.

ОРГАНІЧНИЙ ЕНЕРГЕТИЧНИЙ БАР

Перший 100% натуральний та органічний енергетичний бар, виготовлений у Франції. Для спортсменів, які шукають здорові та натуральні продукти.
Французьке виробництво Natura Force, французький лідер у галузі натуральних та органічних харчових добавок.
З натури черпайте свої сили. 💪 💪 💪

Всього 6 інгредієнтів, всі сертифіковані органічні
Ніяких добавок, підсолоджувачів та штучних ароматизаторів
Багатий рослинними білками
Легко засвоюється
Багатий клітковиною, вітамінами та мінералами
10% знижка з кодом МУСКУ

Переваги та недоліки макаронних виробів

макарони це продукти, виготовлені з пшеничного борошна, які можна знайти у різних формах, таких як спагетті, тальятелле або лазанья. Існує великий вибір, який дозволяє варіювати задоволення відповідно до обраного рецепта. Крім того, їх підготовка відбувається швидко, оскільки зазвичай досить кип’ятити воду і занурювати її в неї на 10 хвилин. Тому вони є практичною і досить популярною їжею.

З харчова сторона, макарони забезпечують переважно вуглеводи і мають досить низький вміст жиру та білка. Останні також є неповними і не забезпечують усіма незамінними амінокислотами. Це означає, що для вегетаріанця макаронних виробів недостатньо для забезпечення правильного споживання білка.

Найбільш споживані макарони - це білі макарони. Останні мають більш м’яку консистенцію після варіння, ніж цілі макарони, тому вони приємніші на смак. Однак ці білі макарони мають мало клітковини і мати Високий глікемічний індекс, що робить їх їжею, яку довго не рекомендують використовувати, оскільки вони генерують небажані стрибки в крові.

Переваги та недоліки бобових культур

бобові менш багаті вуглеводами, ніж макарони, але все ж забезпечують значну кількість. До того ж у них досить багато білка, хоча, як і макарони, цей білок не є повноцінним. Бобові - це продукти, які забезпечують хороша доза клітковини і хто володіє досить низький глікемічний індекс.

Однак ці бобові культури в кінцевому підсумку споживаються відносно мало, з кількох причин. Перш за все, їх приготування не обов’язково настільки просто, як приготування макаронних виробів. Приготування займає більше часу, і іноді їх доводиться замочувати на ніч, перш ніж ви зможете їх приготувати.
Ще одним недоліком є те, що бобові можуть спричинити газоутворення у деяких людей, що ніколи не буває дуже приємним. Нарешті, смак також може стати перешкодою, оскільки не всі люблять сочевицю чи горох, наприклад. Нарешті, це продукти харчування, які поставляються лише в одній формі і які можуть здатися «нудними» для деяких споживачів.

Дует, який змінює все

Змішуючи приблизно 35% бобових культур готуючи традиційні макарони, дослідникам вдалося створити унікальну їжу, яка має харчові переваги обох продуктів.

Таким чином, макарони з бобовими є їжа з високим вмістом вуглеводів але які також приносять u більше немає білка ніж звичайні макарони. Крім того, поєднуючи амінокислоти бобових з пшеничними, отримані білки мають повний профіль амінокислот, необхідних для людського організму. Це означає, що отримана їжа може послужити основою для вегетаріанської дієти або забезпечити повноцінними білками для доповнення дієти практикуючого бодібілдинг.

Тоді, завдяки більша присутність волокон, забезпечені бобовими, отримані макарони мають нижчий глікемічний індекс що робить їжу більш сумісною зі здоровим харчуванням. Цю властивість додатково збільшує процес сушіння, який ще більше зменшує ГІ. Ці пасти також рідше спричиняють метеоризм, оскільки містять мало речовин, відповідальних за ці незручності.

Jardin BiO пропонує макарони з бобовими, приготовлені за 5 хвилин !
Досить, щоб змусити сочевицю їсти найбільш неохоче ...

Нарешті, їжа, отримана змішуванням двох продуктів зберігає форму макаронів і тому може бути відмовлено вписуватися в різні рецепти. приготування їжі також залишається незмінним, що є справжньою перевагою, яку повинні оцінити багато споживачів. смак це слід також оцінити, оскільки, залежно від використовуваної бобової культури, вона залишається досить близько до оригінальних макаронних виробів і не повинна сильно турбувати споживача.

Висновок

Споживання цього виду препаратів є цікавою ідеєю і, здається, перевершує споживання макаронів та бобових. Це дозволяє тим, хто не любить бобові, без проблем проковтнути певну кількість.

Для практикуючого бодібілдингу макарони з бобовими мають ту перевагу, що забезпечують повноцінні білки, а також вуглеводи з відносно низьким глікемічним індексом. Додавши до цього трохи хороших ліпідів та порцію овочів, це дозволяє отримати повноцінну їжу, повністю сумісну з дієтою, спрямованою на ріст м’язів.

Про автора

Спортивний тренер та дієтолог, давній практик бодібілдингу, Стівен є творцем веб-сайту з мускулатури. Він ділиться своїми знаннями та пристрастю.