Макарони з дієтою з сардин і водоростей; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

сардин

Макарони з сардинами та водоростями

На 2 особи

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 150 г спагетті

- 30 г свіжих водоростей норі (від краю до краю)

- 3 консервовані сардини в лимонній воді (La perle des dieux)

- 30 г кедрових горіхів (Фестифрути)

- 2 столові ложки лимонного соку

- 2 столові ложки сметани

Рецепт:

  • Варіть спагетті у великій кількості підсоленої води близько 10 хвилин.
  • Тим часом підсмажте сардини, нарізані невеликими шматочками, і кедрові горіхи на сковороді протягом 5 хвилин.
  • Знезасолити свіжі водорості в декількох послідовних ваннах з водою.
  • Додайте їх до сардин і збризніть лимонним соком.
  • Приправте сіллю і перцем, а потім додайте крем-крем.
  • Злийте макарони, а потім додайте їх на сковороду.
  • Все змішайте, а потім одягніться.

Дієтичні поради та поради:

- Сардини в лимонній воді значно нижчі за калоріями, ніж традиційні сардини в олії. Дійсно, на 100 г сардин ми складаємо близько 150 ккал. Крім того, у сардинах у лимонній воді мало солі.

- Сардини належать до сімейства жирних риб (так само, як лосось, вугор, скумбрія або оселедець). Згідно з рекомендаціями PNNS, доцільно споживати рибу принаймні 2-3 рази на тиждень, включаючи жирну рибу один раз.