Макарони з духовки з гарбузом та савойською капустою - рецепт бабусі за 1 євро
Макарони з духовки з гарбузом та савойською капустою
Бабуся має для вас 20 смачних і недорогих рецептів гарбуза, але макарони з духовкою з гарбузом та савойською капустою - мої улюблені. Особливо смачна і корисна вегетаріанська запіканка.
Макарони з духовки з гарбузом та савойською капустою
Інгредієнти для 4 осіб:
1 савойська капуста 1 євро
500 г гарбуза Хоккайдо 1 євро
500 г макаронних виробів на ваш вибір 50 центів
1 цибулина 20 центів
2 зубчики часнику 5 центів
2 столові ложки оливкової олії 10 центів
трохи кмину 5 центів
50 мл овочевого бульйону (швидкого приготування) 10 центів
1 чайна ложка грубої гірчиці 10 центів
50 г крихкого сиру фета 50 центів
сіль і перець
Ця сковорода ідеально підходить для приготування макаронних виробів і гарбуза. Це робить розливу дитячу гру.
Квадратна каструля з фритюрницею і пароваркою за 33,90.-
Підготовка:
Розріжте гарбуз навпіл, видаліть насіння і видаліть волокна. Потім нарізати невеликими кубиками.
Варіть макарони та шматочки гарбуза в каструлі з достатньою кількістю підсоленої води близько 7 хвилин. Злити і добре злити.
Тим часом чистимо і миємо савойську капусту, нарізану тонкою соломкою.
Очистіть і подрібніть цибулю. Очистіть і розімніть часник.
Нагрійте на сковороді оливкову олію і тушкуйте цибулю та часник до напівпрозорості. Додайте савойську капусту та піт протягом 5 хвилин. Приправте сіллю, перцем і кмином. Влийте овочевий бульйон і накрийте кришкою і дайте тушкуватись близько 5 хвилин.
Змішайте приготовлені макарони з гарбузом, савойською капустою та гірчицею, вилийте у змащену жиром форму для запікання і посипте розсипаним сиром фета.
Випікайте в розігрітій духовці близько 15 хвилин.
0,90 євро
Харчові цінності на людину: 536 ккал
22,5 г яєчного білка/білка
8,9 г жиру
88 г корисних вуглеводів