Макарони з горщиками з однієї каструлі відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 250 г Макарони хорошої якості
- 1 манеж нарізаних грибів Лу
- 2 Нова цибуля
- 2 ст. оливкова олія
- 50 мл курячого бульйону
- 50 мл молока
- 2 гарні жмені свіжого шпинату
- 2 ст. маскарпоне
- 50 г пармезану
- Сіль
- Свіжомелений перець
Етапи підготовки
Розігрійте олію на великій сковороді і обсмажте подрібнений цибулю.
Додайте гриби, макарони, потім залийте курячим бульйоном та молоком. Злегка приправити сіллю (бульйон вже є) і перцем. Тушкуйте акуратно 15 хвилин.
Додайте шпинат і знову варіть 2 хв.
Перемішайте маскарпоне і швидко подайте з невеликим натертим пармезаном.