Макарони з одного горщика Найкраща їжа для ледачих - FIT FOR FUN
Навряд чи колись, немає бажання вмиватися - все одно готувати самостійно? Це вдається! Макарони з одним горщиком - найкраща тенденція, коли-небудь винайдена для зайнятих (і ледачих).
Що може бути краще смачної порції пасти?!
Смачна порція однієї макарони з горщика - яку ви можете свіжо приготувати приблизно за 10 хвилин!
Звичайно, спагетті з томатним соусом зі скла можна приготувати так само швидко. Але як тільки свіжі овочі вступають у гру, все ускладнюється - і ви за мить багато зробили.
- Не так з макаронами з одним горщиком, новою улюбленою тенденцією продовольчих блогерів та гурманів Instagram. І це працює як з макаронами для гурманів, так і з низькокалорійними варіантами. Ця блискавична паста також ідеально підходить для переробки залишків та для тих, хто не любить готувати. Майже нічого не може піти не так. Спробуй це!
Що стоїть за макаронами One Pot?
Концепція дуже проста: замість того, щоб варити макарони в одній сковороді, обсмажте соус у другій, а овочі або м’ясо в одній сковороді,
все йде в один горщик разом з рідиною: одна паста для макарон!
Ні заливки, ні возиння, ні потреби регулювати різний час приготування - словом ... ніякого стресу. Ще один плюс: оскільки рідина не зливається, а вмочає макарони в соус, вона приємно вбирається з ароматами і набуває особливо інтенсивний смак.
Паста з одного горщика: основний рецепт
Хто це винайшов? Шанувальники макаронних виробів з одним горшком сперечаються з цього приводу. Деякі кажуть, що основна ідея сходить до "макаронної різотти", старого італійського рецепту, в якому макарони готуються в горщику, як різотто. Інші відзначають рецепт телевізійної шеф-кухаря Марти Стюарт "одна паста" як оригінал. Ми кажемо: Це насправді не має значення - головне, що ми зможемо відтепер готувати улюблені макарони ще швидше.
Базова версіямакаронних виробів з одного горщика .
. як це можна знайти у Martha Stewart and Co, зазвичай складається з:
✓ Макарони на замовлення (наприклад, лінгвіні)
✓ Паприка та свіжий базилік
✓ Оливкова олія, сіль, чорний перець
Кількість води повинна бути приблизно втричі більшою за кількість макаронів. Все це просто кладеться в каструлю і, одного разу закипівши, тушкується 10 хвилин, періодично помішуючи. Вуаля!
... та модифікації .
. майже нескінченні! Тільки з рідиною можна експериментувати з різними бульйонами, кокосовим молоком, вершками тощо. Трави, овочі, м’ясо, риба, бобові - просто наріжте кубиками те, що у вас є і що вам подобається. Але переконайтеся, що жоден з інгредієнтів не готується довше макаронних виробів. Наприклад, сира морква, отже, менш придатна. Тут ми зібрали для вас кілька ідей.
5 чудових рецептів макаронних виробів:
Фотографія, опублікована Kathia - Ein Häppchen Liebe (@einhaeppchenliebe) 8 січня 2017 року об 11:42
• Змінюється томатний соус з цією версією їжі для душі від @einhaeppchenliebe з вершковим соусом з білого вина, пармезаном та беконом. Слід визнати, що нічого для детокс-вихідних.
Фотографія, опублікована M A R I E (@ histaminarm.geniessen) 15 січня 2017 року о 3:28 ранку
• Вболівальники палео та з низьким вмістом вуглеводів теж можуть перейти на тенденцію, пов’язану з макаронами. Ви просто замінюєте звичайні макаронні вироби з зерна на кабачки чи інші овочеві локшини. Просто очистіть кабачки, гарбуз, кольрабі або моркву в тонку локшину за допомогою овочечистки або спіральної різаки. Увага: Час приготування значно скорочується, особливо з кабачками, можливо, вам доведеться довести решту інгредієнтів до кипіння, а потім додати макарони з кабачків. @countcolorsnotcalories показує, як це робиться з лимоном, ракетою, помідорами та розмарином. Смачно і легко!
Один від Наташі Найяр | Фото опубліковано US (@countcolorsnotcalories) 13 січня 2017 року о 22:57
• Смачна корисна їжа подається в горщику @ histaminarm.geniessen - з макаронними виробами з непросіяного борошна та паприкою та гарбузом у соусі.
Фото, опубліковане allyrivers (@alyssa_therecipecritic) 16 січня 2017 року о 13:54
• Як щодо тортеллінів з куркою, пармезаном та шпинатом від @alyssa_therecipecritic?
Фото, опубліковане Мегз Кучіна (@megscucina) 13 січня 2017 року о 20:40
• Макарони із спельти з лимоном, білою квасолею, брокколі та свіжотертим пармезаном подаються як вегетаріанська білкова бомба на @megscucina.