L; родовище старої солі

У 18 столітті Плеумартин знову став фіскальним центром податку на сіль, відомого як габель (дуже старий податок на сіль). Тоді Пуату був провінцією, звільненою від цього податку, де сіль коштує в 10 разів менше, ніж Турен. Саме в цей час було відновлено соляний горище, розташоване поблизу площі та ринкових залів, які займали важливе місце у повсякденному житті мешканців. У викуплених країнах, таких як Пуату, сіль зберігалася у "родовищах". Жителі цих країн повинні були брати сіль з депо, звідки вони прибули, але вони могли отримати дозвіл (прохід) на придбання їх солі в іншому депо. У межах нашого регіону межі були дуже неміцними між Туреном і Пуату. Конфлікти були постійними, і країна постійно бродила бригадами у пошуках шахраїв;
"Gabelous", вдень і вночі, міг непристойно обшукувати дам так само, як і в будинках.

старої

У 1728 році, за рішенням Державної ради, соляний зерносховище, встановлене в Ла-Пує, було таким чином передано Плеумартіну: "що зазначений депозит буде переданий і відновлений у місті Плумартін [...] тим вигіднішим для громадян зазначеного родовища, яке вони роблять набагато більше від хумо-де-ла-Пю, ніж від міста Плумартин, яке знаходиться майже в центрі всіх парафій, що його складають; крім того, хутір Ла-Пуй, який знаходиться майже наприкінці весни, в безлюдному місці, оточеному лісом, який неможливо перетнути з безпекою; що протягом року там не проводиться жоден ринок чи ярмарок і що тих, хто їде туди, щоб взяти сіль, змушують нести їжу, фураж для худоби […] на депозит, що відновлюється в селі Плумартін, вони не тільки зроблять його більш досяжним для того, щоб підняти сіль, необхідну для їх споживання, і зробити потік своїх продуктів харчування в дні Ринку та ярмарку, які там проходили, але вони все одно знайдуть речі, необхідні для життя, що може бути лише дуже корисний для них. "

Як правило, соляний мансарда - це мебльований в короткому обсязі будинок, в якому є кабінет для ведення бухгалтерії та численних суперечок, кімната, що виконує функції залу суду, та власне горище, де сіль, відкладена на першому поверсі в ретельно зважених масах, роздавалась людям. Сюди входить цілий комплекс обладнання, властивість успішного учасника торгів: бункер, іноді два, з клапанами та мідними сітками, сходи для підйому, велика шкала із залізною балкою та дубовими лотками, драбинка; а потім весь звичайний посуд: мольберти та хрестики для підтримки вимірювань (міноти, чверті та півквартири), чавунні ваги (від чверті фунта до 50 фунтів), рейд для вирівнювання міри в кущі, різаки, лопати тощо, не забуваючи про лавки, стільці, стіл, реєстри, двері з трьома ключами та на стіні, іноді релігійну картину, щоб стежити за усім ...

в GORRY J.-M. - Юрисдикція соляних зерносховищ за режимом Ancien, в: Zadora-Rio É. (реж.) - Археологічна архітектура Атласу де Турен, 53-е Додаток до Археологічного журналу Центру Франції, FERACF, Тури, 2014.

Старе горище було на місці будинку, побудованого в 19 столітті (колишнє кафе des halles).