Макарони з песто; за оригінальним італійським рецептом
Паста кон песто
Що може бути смачніше, ніж свіжоприготовані макарони з домашнім песто-ала-дженовезе? Це не тільки надзвичайно просто, але й швидко і дешево приготувати.
Властивості: вегетаріанське, без цукру
Калорії на 100г: 173 ккал
список інгредієнтів
- 400 г пенні
- 50 г листя базиліка
- 100 мл оливкової олії
- 70 г тертого Парміджано Реджано
- 30 г тертого сиру пекорино
- 16 г кедрових горіхів
- 1 зубчик часнику
- 2 щіпки морської солі грубого помелу
Обладнання
посібник
Моя порада
Рекомендація щодо приготування пенне з рецептом песто
Garofalo Penne Ziti Rigate
- Бронзові матриці, виготовлені на замовлення, надають кожній макаронній фігурі матову та трохи шорстку поверхню, що забезпечує найкраще засвоєння соусу.
- Оригінальний італійський рецепт, найкраща тверда пшениця та повільне висихання свіжих макаронних виробів забезпечують ідеальні результати приготування, чудову консистенцію пасти та унікальний смак.