Макарони з сиром рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 0,5 мг | (4%) | |
| Вітамін К | 0,9 мкг | (2%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 6,1 мг | (51%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 40 мкг | (13%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,8 мг | (13%) | |
| Біотин | 6,3 мкг | (14%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,6 мкг | (20%) | більше |
| вітамін С | 2 мг | (2%) | |
| калію | 299 мг | (7%) | більше |
| Кальцій | 83 мг | (8-й%) | більше |
| магнію | 59 мг | (20%) | більше |
| залізо | 1,7 мг | (11%) | більше |
| йод | 4 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 1,9 мг | (24%) | більше |
| насичених жирів | 14,8 г. | ||
| сечова кислота | 56 мг | ||
| холестерин | 23 мг | більше | |
| Загальний цукор | 3 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Наріжте дрібно кубиками бекон і повільно випустіть його на не надто сильному вогні.
Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Смажте до золотистого кольору на беконному жирі.
Тим часом готуйте стрічкову локшину у великій кількості киплячої підсоленої води протягом 12-15 хвилин "al dente" (не захищає від укусів).
Акуратно видавіть кварк, а потім процідіть його через сито.
Злийте макарони, ретельно злийте і по черзі шаруйте кварком та сумішшю бекону та цибулі в нещільній мисці.
Поставте в розігріту духовку (220 °, позначка газу 4) на 5 хвилин, щоб страва нагрілася. Тоді подавайте негайно.
Подавати як супровід до нежирного м’яса (смажена їжа та смажена на сковороді їжа) або посипати свіжотертим пармезаном як закваску (але тоді його кількість вистачає для 6 осіб).