Макарони з соусом песто; Ваша сторінка харчування
Живіть красиво, їжте здорово! Я теж вам допомагаю!
Зазвичай ми уникаємо пасти, оскільки вона містить багато калорій, але сьогодні я пропоную вам дуже корисний, дуже простий і дуже смачний рецепт. І звичайно менша калорійність.
Я обрала макарони з спельти з непросіяного борошна, а соус песто приготувала вдома. Через 30 хвилин я був повністю готовий.
Інгредієнти макаронів (3 порції):
- 250г макаронних виробів з непросіяного борошна (я використовував спельту)
- щіпка солі
Інгредієнти песто (3 порції):
- 15 листків свіжого базиліка
- 10 зернових насіння сосни
- 50мл олії
- 50г пармезану
Ми ставимо макарони кип’ятити і тим часом починаємо соус.
Для соусу песто покладіть в блендер листя базиліка, насіння сосни і повільно додайте олію. В кінці додаємо тертий пармезан.
Якщо отриманий соус занадто густий, ви можете розбавити його столовою ложкою кип’яченої води.
Відварені макарони змішати з соусом песто, посипати зверху трохи пармезану і подати гарячими.
Харчова інформація (за порцію):
| Калорії | 440 |
| білка | 20 |
| жири | 13 |
| вуглеводи | 67 |
| клітковина | 9 |
Живіть красиво, їжте здорово! Я теж вам допомагаю!