Макарони з томатним та ковбасним соусом

соусом

Я говорив вам про "одна паста з горщика”Рецепт для макарони з шинкою та кукурудзою, але якщо ви його не читали, і ви не знаєте, що це таке,

Я вам зараз кажу: найшвидший варіант макаронних виробів, в якому ми складаємо всі інгредієнти на сковороду разом із сирими макаронами,

трохи рідини (томатний соус, рідкі вершки, вода), щоб кипіти, накрийте кришкою і дайте їм варитися.

Поза ідеями - один горщик макаронів це економічне рішення. Нам не хочеться готувати - один горщик макаронів на допомогу.

Ми не встигаємо зварити щось більш довершене - знову ж таки один горщик макаронів рятує нас.

Ще однією великою перевагою є те, що ми можемо приготувати їх із того, що є в холодильнику.

Сьогодні я готувався макарони з томатним та ковбасним соусом і я вибрав смажити трохи цибулі та ковбаси для додаткового смаку,

але якщо ви поспішаєте, ви можете пропустити цей етап.

Я використовував очищені помідори від Sun Food - 100% корисні консерви, без добавок і консервантів,

який у мене завжди є під рукою.

1 банка помідорів Sun Food

близько 350 мл води (або томатного соусу)

Обсмажуємо ковбаски, нарізані тонкими скибочками, близько 10 хвилин, періодично помішуючи на антипригарній сковороді - тій, в якій ми будемо робити макарони

(Я використовував домашні ковбаски, злегка копчені. Смак всієї страви буде залежати від їх смаку, тому рекомендую використовувати якісні ковбаски).

Дістаньте їх з каструлі і додайте дрібно нарізану цибулю з сіллю, у залишений ними жир і варіть 5-10 хвилин, періодично помішуючи.

Потім додайте на сковороду решту інгредієнтів,

томатним

включаючи воду, яка разом із консервованим томатним соком майже покриває макарони.

Накрийте кришкою і залиште на слабкому середньому вогні, оскільки він починає кипіти приблизно 12-13 хвилин.

Час від часу помішуйте, обережно, щоб не пригоріло, коли вся рідина опуститься.

Подавайте з великою кількістю тертого пармезану або іншого сиру на ваш вибір (не обманюйте фото, я кладу набагато більше сиру

ніж ви можете побачити нижче, якщо додати, скільки я вклав, ви не побачите макаронів:)))