Макарони з високим вмістом білка; VEGAN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" У вибраному "," added_icon ":"

високим

Макарони з високим вмістом білка, або звідки вегани беруть свій білок?

Наші сьогодні рецепт це справді смачно, я люблю хвалити себе. Жартуючи, швидко і легко попередньо приготувати і заморозити партіями. Я точно завжди роблю подвійну суму у дуже великому горщику. Олія, цибуля, часник, кріп, морква, перець, Квасоля, Дрібні соєві смужки, шматочки помідорів, в’ялені помідори (або томатна паста), італійські трави, перець чилі, паприка в порошку, перець і сіль.

Існує також соєвий подрібнений або текстурований рослинний білок (TVP). Зрештою, це дуже багатий білком побічний продукт у виробництві соєвої олії. Потім залишки соєвого борошна формуються і знаходяться на полицях у вигляді клаптиків різного розміру. Я давно не користувався ним і лише нещодавно знову натрапив. Є дві причини, чому слід їсти подрібнене соєве м’ясо:

  • це є надзвичайно високий вміст білка з 49 г білка на 100 г (на основі соєвого подрібненого м’яса Alnatura, який я використовував) * Реклама як торгова марка, але я купив себе
  • це є зробити дуже просто, Доведіть воду до кипіння, додайте порошок з овочевого бульйону, дайте йому просочитися і бути готовим

Гарне доповнення - це смачне макарони, такі як локшина з круасанами, ригатоні або фусілі. Якщо ви хочете упакувати ще більше рослинної білкової сили на додачу, тоді ви могли б лінзи- або використовуйте рисову пасту. За бажанням даю свіжі шпинат і куркума крім того, для додаткового хлорофілу.

Білок, найважливіша поживна речовина для веганів?

У ЗМІ знову і знову читають, що надходження білків із рослинними продуктами є недостатнім, або, принаймні, слід розглядати критично. Це насправді правда рослинні джерела білка мають нижчу засвоюваність, ніж тваринний білок. Але якщо ви трохи розібралися з темою, ви швидко зрозумієте, що це не так дико. Потреби у білках можна задовольнити за допомогою веганської дієти, що стосується «нормальних людей», а також спортсменів. Справа в тому, що:

  • Щонайменше 10 відсотків харчової енергії має походити з білків (співвідношення білок-енергія)
  • Для веган мінімальний ліміт часто трохи піднімають 15 відсотків, оскільки засвоюваність дещо нижча, ніж у продуктах тваринного походження
  • Для силових спортсменів до 20 відсотків
  • Вони важливі Джерела забезпечення рослинним білком, ідеально: бобові, цільні зерна та інші високоякісні джерела рослинного білка
  • ВИСНОВОК: Достатня кількість калорій + різноманітні, якісні джерела рослинного білка = забезпечення всіх потенційно важливих амінокислот

Я б не був цим Каро veganevibes, якби я не мав ще кількох трюків у рукаві. Питання в тому, як зробити джерела рослинного білка більш засвоюваними і як забезпечити засвоєння всіх незамінних амінокислот:

  • замочування
  • Заквасити
  • Увімкнено Їжа, що містить лізин зверніть увагу (соя та продукти з них, горіхи, крес-салат)
  • Поєднуйте джерела білка, наприклад, хумус і цільнозерновий хліб або квасоля з рисом

Протеїнова партія - ви готові ?

Особливо смачно з цією стравою веганський пармезан і свіжий базилік.

Макарони з високим вмістом білка (30 хвилин):

  • Ароматичний
  • Особливо багата білком
  • Особливо багато клітковини
  • Наповнення
  • Це легко зробити

Ви готові до цієї білкової бомби? Бажаю тобі багато веселощів Знову готувати і звичайно рейтинг внизу цієї сторінки. Якщо ви публікуєте зображення, використовуйте хештег #veganevibes.