Малий писець Celnat

celnat

Мало спельти, сорт Triticum Monococcum, є найдавнішою злаковою культурою, що культивується і споживається людьми. Таким чином він зберіг весь свій справжній аромат. Малий спельта належить до того ж ботанічного роду, що і пшениця (Triticum). Дрібний полб вважається старовинним сортом пшениці.
Дрібний спельта - це традиційно культивується в Альпах. Маленька спельта - це справжня злакова культура, тобто безпосередньо з одомашненої дикої рослини, яка не пройшла жодного продуктивістського відбору чи генетичних маніпуляцій.

Кондиціонування
500 г - 3 кг - 10 кг

Дрібні зерна спельти

Маленька спельта має певні харчові інтереси; він є важливим джерелом білка і багатий такими мінералами, як магній, залізо, мідь та цинк.

Енергетична цінність: 339 ккал/1432 кДж (для 100 г), тобто 17% від еталонного споживання (тобто для типової дорослої 8400 кДж/2000 ккал)

Більше інформації

Крупи, що містять глютен. Можливі сліди сої, горіхів (фундук, мигдаль, кешью), кунжуту.

СЕРЕДНІ ХАРЧОВІ ЦІННОСТІ
100 г /% Референтне споживання