Малина, плід розміром з цілу аптеку; тире; Stupina Taina Vie Blog

Справжня коштовність, складена з рубінових ягід, майстерно поєднана і з безпомилковим ароматом, малина також має цілком особливі терапевтичні якості. А трохи меду, доданого до малини, ще більше посилює її харчові та фармакологічні якості.

Малина є хорошим загальнозміцнюючим засобом і вітамінізатором. 100 г малини забезпечують 30 мг вітаміну С, 1 мг вітаміну Е, 170 мг калію, 25 мг кальцію, 1 мг заліза. Плоди малини також містять інші мінерали, такі як марганець, магній, цинк, фосфор, все у легко засвоюваних формах, а також вітаміни A, B1, B2, D і P.

Різноманітність антиоксидантів у малині є надзвичайною та унікальною серед фруктів:

антоціани: ціанідин, пеларгонідин, дельфінідин, мальвідин
флавоноли: кверцетин, кемпферол
флаваноли: катехіни, епікатехіни
дубильні речовини: елагітанін, галотанін, проантоціанідини
Гідроксибензойні кислоти: елагова кислота, ванілова кислота, галова кислота, хлорогенова кислота
Гідроксикоричні кислоти: кавова кислота, кумарова кислота, ферулова кислота
ресвератрол

Найкраща малина - це та, яку ми знаходимо на ринках і навіть на узбіччях доріг, що перетинають гори: дика малина! Його ягоди дрібні, темно-червоні (що свідчить про наявність пігментів з дуже інтенсивною терапевтичною дією) і дуже запашні. Він має максимальні терапевтичні якості, оскільки є природним стиглим, довгий час не зберігався і його зростання не стимулювалося на шкоду вмісту поживних речовин.

Давайте дізнаємось більше про те, чим корисна малина і як вводити терапевтично. Мінімальна доза для вживання цього фрукта становить 150 грамів на день.

Малиновий сироп дуже корисний при застуді

Малину промивають, подрібнюють, потім віджимають через марлю з дрібною сіткою, отримуючи прозорий сік. Додайте мед - дві з половиною склянки меду до склянки соку, перемішайте, а потім залиште для суміші на 7 днів. Застосовується як такий, що вводиться по чайній ложці. Допомагає зцілитися захворювання легенів, застуда та хрипота - споживайте 4-6 столових ложок щодня.

Плоди малини запобігають розвитку пухлин

Шматочок малини з медом може замінити вечерю. Це хороший спосіб підтримувати вагу, а також запобігати серцево-судинним захворюванням та раку, говорить дослідження з Університету Кентуккі.

Дослідники показали, що малина містить дві кислоти - кумарову та хлорогенову - що попереджають рак. Вони мають детоксикаційні властивості, запобігаючи утворенню пухлин і стимулюючи протиракову активність клітин печінки. Антоціанідини, речовини, що надають малині червоний колір, також беруть участь у боротьбі з пухлинами.

Малина дуже підходить для поясів для схуднення

На думку дієтологів, малину можна їсти за власним бажанням під час дієт, оскільки вона містить лише 25 калорій/100 г.

Додайте до малини трохи меду і їжте їх замість вечері. Незважаючи на те, що в них мало калорій, малина дуже поживна і швидко дає відчуття ситості. Крім того, вони також мають гіпоглікемічні властивості, одночасно обмежуючи вироблення інсуліну, який втручається в процес відгодівлі, зберігаючи цукри у вигляді жирів.

Малиновий чай захищає голосові зв’язки

Чай з листя малини, підсолоджений медом, є рятівним засобом для людей, які потребують великої кількості голосових зв’язок (вчителів, співаків, викладачів тощо). У дітей із чутливістю до бронхіту та рецидивуючого тонзиліту гірський засіб, при якому малина вживається щодня, має надзвичайні корисні ефекти.

Малина утримує вас від запорів

Малина дуже багата харчовими волокнами, неперетравлюваними речовинами, які виконують роль поршня, витісняючи залишкові речовини з кишечника. Крім того, органічні кислоти та складні цукри в цих фруктах сприяють нормалізації флори кишечника.

Вживайте за 30 хвилин до сніданку та вечері велику порцію (не менше 100 грам) малини, змішаної з невеликою кількістю рідкого меду та кількома ложками йогурту Біфідус. Лікування триває щонайменше 10 днів і його можна відновити після 4-денної перерви, якщо ми відчуємо потребу.