Малинове варення відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Пропорції вказані для 3 - 4 банок малинового варення

1. Акуратно витріть малину і помістіть її у велику запіканку. Додайте цукор і дайте мацерату протягом 12 годин.

2. Поставте запіканку на вогонь, додайте сік ½ лимона, перемішайте і обережно доведіть до кипіння.

3. Дайте закипіти 20-30 хв, періодично помішуючи.

4. Налийте краплю цього варення на холодну тарілку (вийняту з холодильника): варення має схопитися, якщо це не так, продовжуйте готувати.

5. Наповніть банки, закрийте їх, переверніть на стільницю і дайте їм повністю охолонути, перш ніж прибирати подалі від повітря та вологи.

А взимку готуйте смачне варення з гіркого апельсина.