Маловідома користь кориці - крок до здоров’я
Кориця - це спеція, яка в основному використовується для десертів або кави. Багато культур вважають це чудо-їжею. Він має здатність боротися з хворобами, і ми завжди відкриваємо все нові й нові невідомі переваги кориці. Дізнайтеся більше в наступній статті.
Маловідомі корисні властивості кориці для відкриття
Характерний аромат і смак, який він привносить у їжу, роблять корицю однією з найбільш використовуваних спецій у світовій гастрономії. Але, крім того, це чудовий інгредієнт для здоров’я.
Нещодавно було виявлено, що кориця має здатність знижувати рівень цукру в крові, а також захищає від дисліпідемії. Інші переваги цього чудового ароматизатора включають, наприклад, сприяння хорошому травленню, зняття дискомфорту в кишечнику, газоутворення та розтягнення живота.
Це одна зі спецій, яка містить величезну кількість антиоксидантів. Завдяки своїм фенольним компонентам, він також присутній у винограді та червоному вині. У своєму складі ми можемо також утримувати флавоноїди, які з’являються у великій кількості, як у чорниці.
Якщо ви споживаєте коричне масло, ви можете зменшити ріст дріжджової інфекції. Оскільки це сильний антибактеріальний засіб. Ця альтернатива широко використовується у косметичній промисловості.
Крім того, кориця містить вітаміни В1 і С, фосфор, кальцій і калій. Це необхідні поживні речовини для нашого здоров’я. Це приносить нам розслаблюючі ефекти. Оскільки це потужний заспокійливий засіб при станах нервозності, стресів, дратівливості, тривоги або навіть депресії.
Протизапальна сила кориці використовується для заспокоєння болю в м’язах або суглобах. Наприклад, ревматоїдний артрит або контрактури через погану поставу.
Також було показано, що він полегшує кашель, застуду та застійні явища. Це знижує рівень глюкози та жиру в крові. Тому він ідеально підходить для людей, які страждають на діабет або холестерин.
Маловідома користь кориці для травної системи
Він має протиблювотні властивості, тобто проти блювоти. Це також допомагає відкрити апетит і є потужним засобом проти діареї.
Жінки також можуть скористатися корицею для полегшення менструального болю та сприяння периферичному кровообігу.
Ви повинні знати, що тим, хто хоче завагітніти, не рекомендується вживати корицю. Оскільки це може мати протизаплідні ефекти. Тим, хто вже вагітна, краще не їсти його, оскільки це може спричинити аборти.
Однією з маловідомих переваг кориці є те, що вона знімає біль, коли ми обпалюємо мову. Просто смокчіть паличку кориці.
Як отримати користь від кориці ?
Коли ви йдете купувати корицю, ви можете вибрати її у вигляді паличок або порошку. У будь-якому випадку за цим потрібно буде подбати, поклавши в скляну ємність з щільно закривається кришкою. Найкраще зберігати його в темному, прохолодному і сухому місці.
Палички кориці залишаються свіжими протягом року, а порошок кориці - півроку. Ви можете продовжити термін придатності, поклавши в холодильник у щільно закриту тару. Щоб переконатися, що воно свіже, понюхайте його. Він повинен мати солодкуватий запах.
Найкраще придбати органічну корицю, яка вирощується у складі пестицидів або шкідливих для здоров’я продуктів.
Щоб отримати користь від кориці, рекомендується вживати від 1 до 6 грамів на день. Щоб отримати уявлення про кількість, маленька ложка меленої кориці відповідає 4 грамам.
Ви можете використовувати його для багатьох приготувань, посипаючи їжею, сирим, поєднуючись з іншими продуктами. Корицю краще приймати з гарячими стравами або напоями. Оскільки з холодними напоями це може бути трохи важко засвоюваним.
Одним з найкращих варіантів споживання кориці є введення її в трав’яні чаї, такі як чай або кава. Це дуже добре працює, коли ви застуджені або захворіли на грип. Достатньо ложки на склянку зеленого чаю. Для кави можна покласти туди півтори чайні ложки, перед тим як додати гарячої води.
І це також смачно в супах, особливо тих, що мають сочевицю або чорну квасолю. Це дає теплий ефект та екзотичний смак.
Ви також можете використовувати корицю в якості травної речовини після їжі.
Це дуже добре для людей, які страждають від кислотності або важкості в шлунку, і особливо під час їжі великої кількості їжі (особливо, коли настає сезон свят). Чай з корицею перед сном убереже вас від перевантаження їжею.
Є ще багато інших способів скористатися користю кориці. Дослідження показало, що запах цієї спеції прискорює роботу мозку та збільшує когнітивні процеси.
Деякі люди також вирішують жувати паличку кориці для тих самих ефектів. Ідеально підходить для іспиту або навчання цілу ніч.
Деякі люди використовують олію кориці або косметичні засоби, що її містять. І на закінчення з маловідомими перевагами кориці, ось дуже популярне використання. Посипте мелену корицю на десерти збитими вершками або вершками.
Всі десерти можуть отримати користь від цього смачного смаку, надаючи достоїнств цієї солодкої спеції.