Манго - соковитий плід Про рослини

Манго - плоди тропічних рослин Індіанці Мангіфер, або Індійське манго (Mangifera indica) Плоди мають яйцеподібну форму, зелено-жовту, абрикосового кольору та яскраво-червону, залежно від ступеня стиглості. Плід має солодкуватий смак і ниткоподібну структуру. Часто словом "манго" називають ще саму рослину. Індійська мангіфера - один із національних символів Індії та Пакистану.

Манго або мангіфера (Mangifera) - рід тропічних рослин, що належать до сімейства Сумахових. Рід налічує близько 70 видів, включаючи індійський мангіфер (Mangifera indica).

Батьківщиною манго є тропічні ліси індійського штату Ассам і штату М'янма.

• Корисні властивості манго
• Харчова інформація манго
• Вирощування манго з кістки

Корисні властивості манго

Манго широко використовується в домашній медицині в Індії та інших країнах Азії. Наприклад, в Індії манго використовують для зупинки кровотеч, зміцнення серцевого м’яза та поліпшення роботи мозку.

Зелені (недозрілі) манго містять велику кількість пектину, лимонної кислоти, щавлевої кислоти, яблучної кислоти та бурштинової кислоти. Зелене манго також багате вітаміном С, є й інші вітаміни: В1, В2, ніацин.

У стиглих фруктах манго також містить багато вітамінів і цукру, але значно менше кислоти.

Вітамін А, який у великій кількості міститься в стиглих плодах, позитивно впливає на органи зору: Він допомагає при «нічній сліпоті», сухості рогівки та інших очних захворюваннях. Крім того, регулярне вживання стиглих манго в їжу допомагає поліпшити імунітет і захищає від застуди, таких як гострі респіраторні інфекції, риніт та інші.

Стиглі манго також використовують для схуднення, оскільки фрукти містять багато вітамінів і вуглеводів - так звана мангова молочна дієта.

Харчова інформація манго

100 г манго містять приблизно:

• Енергетична цінність: 270 кДж/70 ккал
• Білок: 0,51 г.
• Жири: 0,27 г.
• вуглеводи
• Цукор: 14,8 г.
• Клітковина: 1,8 г.

Вітаміни та мінерали (у% від рекомендованої добової дози):

• Тіамін (В1): 0,058 мг (4%)
• Рибофлавін (В2): 0,057 мг (4%)
• Ніацин (В3): 0,584 мг (4%)
• Пантотенова кислота (В5): 0,160 мг (3%)
• Вітамін B6: 0,134 мг (10%)
• Фолієва кислота ((B9): 14 мкг (4%)
• Вітамін С: 27,7 мг (46%)
• Кальцій: 10 мг (1%)
• Залізо: 0,13 мг (1%)
• Магній: 9 мг (2%)
• Фосфор: 11 мг (2%)
• Калій: 156 мг (3%)
• Цинк: 0,04 мг (0%)

Вирощування манго з кістки

Якщо ви плануєте вирощувати манго, майте на увазі, що це велике, швидко зростаюче тропічне дерево, якому потрібні належні умови.

Для вирощування манго потрібно брати самі стиглі плоди (бажано навіть перестиглі, іноді вже можна зустріти насіння з паростком в них).

Плоди розрізають уздовж, а потім половинки скручують у протилежні сторони, що очищає м’якоть від кістки. Насіння манго ретельно промийте під струменем води і негайно посадіть їх у невеликий 9-сантиметровий горщик із сумішшю дернової та перегнійної землі. Зверху можна організувати теплицю.

Насіння манго не можна довго зберігати, оскільки швидкість його сходів швидко втрачається.

При +22 . + 24 ° C паростки манго з’являються через 2-4 тижні. Горщик з паростками манго підтримується в теплі при тій же температурі (+22 . + 24 ° C). Кущ щороку пересаджують у більшу ємність з таким самим складом землі, як при посадці насіння. Якщо дерево манго живе з вами п’ять років, пересадку можна зробити через три роки, не забуваючи насипати на дно контейнера суміш грубого річкового піску і дрібної гальки.

Манго добре росте і прикрашає кімнату, якщо поставити її на сонячному місці. Взимку саджанець манго не загине від гарячого сухого повітря біля радіаторів, якщо ви не забудете регулярно обприскувати їх стоячою водою кімнатної температури.

Навесні та влітку рослини підгодовують органічними та мінеральними добривами, які використовують для кімнатних пальм та олеандрів. Манго любить рясну воду цілий рік, взимку волога для зрошення повинна бути теплою.

Манго швидко росте, добре переносить обрізку. Кущ може мати форму кулі, куба або піраміди. Цвітіння доводиться чекати кілька років. Терплячий любитель екзотики отримає винагороду в похмурий і темний період - цвіте манго в листопаді або грудні.

---