Маргарин, найнездоровіша їжа у світі - CDnews
Маргарин вважається шкідливим для здоров’я, оскільки містить трансжири або перероблені рослинні олії. Недавні дослідження показали, що у людей, які замінили вершкове масло маргарином, ризик серцевого нападу різко зріс.
Окрім маргарину, до іншої нездорової їжі належать фруктові соки в пляшках, знежирений або не фруктовий йогурт, енергетичні батончики або солодкі пластівці для сніданку, повідомляє organnutrition.com.
Трансжири асоціюються із загальним ризиком смерті, смерті від серцево-судинних захворювань та виникнення ішемічної хвороби серця.
Поточні дієтичні рекомендації рекомендують, щоб насичені жири в продуктах тваринного походження, таких як масло, яєчний жовток і лосось, становили не більше 10% від денної норми споживання калорій. Ненасичені трансжири, також відомі як трансжири, такі як гідрогенізовані олії, що забезпечують більш тривалий термін придатності для оброблених харчових продуктів та маргарину, виробляються промисловим способом і повинні забезпечувати до 1% щоденного споживання калорій.