Маринована грудка індички з салатом з пекінської капусти низькокалорійний рецепт

Трохи зусиль, великий ефект: маринована індича грудка з салатом з пекінської капусти чудово смакує!

Вам подобається легке літнє блюдо? Тоді обов’язково спробуйте нашу смачну мариновану грудку індички з салатом з китайської капусти. Пекінська капуста - справжнє всебічне. Незалежно від того, сирий він чи як овоч: його ароматний смак приправляє кожну повсякденну страву.

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 кг грудей індички
• 1 ст ложка олії
• 4 ст. Ложки кленового сиропу
• 10 ст. Ложки яблучного соку
• 1 ст. Ложка лимонного соку
• 4 ст. Ложки гарячої гірчиці
• приблизно 150 мл курячого бульйону
• 150 г знежиреного йогурту
• Каєнський перець
• 500 г пекінської капусти
• 3 моркви
• 40 г сушеної журавлини
• сіль
• перець
• гер. мускатний горіх

За порцію приблизно:

• 400 ккал
• 7 г жиру
• 25 г вуглеводів
• 60 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Вимийте грудку індички, обсушіть, приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом. Розігрійте олію на сковороді, обсмажте все м’ясо. Смажте м’ясо в розігрітій духовці (електрична плита: 200 ° C, вентилятор: 180 ° C, газ: рівень 3) приблизно 1 годину.
2. Змішайте кленовий сироп, 6 столових ложок яблучного соку, лимонного соку і 3 ложки гірчиці. Приблизно через 15 хвилин залийте м’ясо бульйоном. Промажте м’ясо маринадом. Повторюйте процес між ними, поки він не буде витрачений.
3. Тим часом для салату змішайте 1 столову ложку гірчиці, йогурт і 4 столові ложки яблучного соку. Приправити сіллю і кайенським перцем.
4. Очистіть і помийте пекінську капусту, розрізану вздовж на чверть, і наріжте соломкою товщиною приблизно 5 мм Очистіть, помийте і тонко наріжте моркву. Змішайте все з журавлиною. Подавати з м’ясом та підливою.
   

Відкрийте для себе більше простих рецептів дієти на нашій тематичній сторінці та в нашій галереї картинок:

---