Маринована ріпа La Presse

ріпа

Фото Девіда Бойлі, La Presse

МАРІ ОЛЛАРД
ПРЕС

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2Faliment-sous-la-loupe% 2F201405% 2F15% 2F01-4767071-turnips-marines.php & display = popup & ref = plugin_button "= data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Економна, знежирена і низькокалорійна - 3 штуки забезпечують 10 калорій - маринована ріпа варто виявити.

Те, що говорить Мехаалані

"Маринована ріпа (sic)"

Реальність

Маринована ріпа - це "одна з найпопулярніших приправ на близькосхідній тарілці", говорить Мірей Наджм, дієтолог, що народився в Лівані. Їх їдять як супровід до смаженого на грилі м’яса, бобових тощо.

Економний, знежирений і низькокалорійний - 3 штуки забезпечують 10 калорій - вони заслуговують на те, щоб їх відкрили. Єдина проблема: вони солоні, містять 330 мг натрію на порцію. Їх легко знайти в продуктових магазинах Близького Сходу.

Примітка: ліванський виробник Mechaalany використовує маленьку білу ріпу, яку також називають ріпою. Це не та велика жовта ріпа, до якої звикли квебекці, а скоріше сироїжки. Якщо ріпка рожева в банку Mechaalany, це тому, що вона маринована з буряком, в оцті.