Маринована свиняча відбивна

Ви хочете приготувати особливу їжу для дорогих друзів? Тоді ви можете вибрати смачний рецепт маринованої свинячої відбивної, яка хоч і важча у приготуванні, але має особливий смак.

чайної ложки

Інгредієнти для маринованої свинини:

  • 6 свинячих відбивних
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки апельсинового соку
  • 2 столові ложки коріандру
  • 1 столова ложка оцту
  • 2 чайні ложки порошку чилі
  • 1 чайна ложка кмину
  • 1 чайна ложка материнки
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки перцю
  • 1/4 чайної ложки кориці
  • 3 зубчики часнику

Як приготувати мариновану свинячу відбивну:

Видаліть жир зі свинячих відбивних і приготуйте маринад у великій мисці, поєднуючи коричневий цукор з олією, апельсиновим соком, коріандром, оцтом, порошком чилі, кмином, орегано, сіллю, перцем, корицею та часником.

Відбивні залийте маринадом і поставте в холодильник мінімум на 2 години.

Вийміть відбивні з маринаду і помістіть їх на гарячий гриль приблизно на 15 хвилин.

Як подавати мариновані свинячі відбивні:

Мариновані відбивні зі свинини подають гарячими, із салатом або овочевим салатом та кількома скибочками лайма.