Мариновані гриби на грилі
Мариновані гриби на грилі.
Мені пора відновити, коли треба їхати, треба їхати. Але ей, усьому хорошому приходить кінець.
Я теж не буду скаржитися, тому що до останнього дня у нас була чудова погода, про що свідчить цей рецепт планчі. Ми насолоджувались садом, басейном, мангалом та трапезою на терасі.
Ми минулого року інвестували в газове барбекю з планчею, я люблю ним користуватися, м’ясо з одного боку, овочі з іншого, навіть мідії по-планша. Вершина. Само собою зрозуміло, що незабаром я запропоную вам рецепт.
На сьогоднішній день це будуть мариновані гриби. Дуже безглуздий рецепт, але тоді дуже хороший. Зі свого боку, я це люблю. Якщо я скажу вам, що я робив їх двічі за 4 дні, це тому, що мені дуже подобається.
Перш за все, не готуйтеся заздалегідь, гриби вберуть весь маринад, для приготування все одно потрібно трохи.
Гриби а-ля планча
500гр паризьких грибів-100мл оливкової олії-2 зубчики часнику-петрушки
Натріть гриби ґудзики і видаліть стебла.
Очистіть і подрібніть часник, подрібніть петрушку.
Змішайте все в невеликій мисці з оливковою олією.
Зверху гриби.
Попередньо розігрійте планчу.
Заливаємо все, коли тарілка гаряча, і варимо 15 хвилин на середньому вогні, часто перевертаючи гриби.