Мариновані гриби - WirEssenGesund
інгредієнти
Список інгредієнтів на 1 порцію:
- 250 г. Гриби
- 2 пальці ніг часник
- 0,5 шт перець чилі
- 1 щіпка розмарин
- 1 щіпка петрушка
- 1 постріл Оливкова олія
- 1 постріл Бальзамічний оцет
- 1 щіпка сіль
Для мене смаком на кожній тарілці антипасті завжди є мариновані гриби. Тому було лише питання часу, коли перші мариновані гриби з’являться як рецепт тут, на WirEssenGesund. Я міг би там сидіти 🙂
Приготування: Мариновані гриби
- Починаємо чистити гриби, ріжемо по-справжньому тонкими скибочками і подрібнюємо часник і перець.
- Потім на сковороду кладемо оливкову олію і коротко обсмажуємо розмарин, часник і половину чилі.
- Тепер додаємо гриби і коротко їх обсмажуємо.
- Потім смакуємо гриби бальзамічним оцтом і сіллю і даємо їм охолонути.
- Нарешті ми подрібнюємо петрушку і кладемо її під наші гриби.
Осінні страви - різноманітні страви для поціновувачів
Заморозити гриби - свіжі або готові, ось як це працює!
Найкраще просто залишити мариновані гриби на ніч накритими в холодильнику, тоді вони точно стануть ідеальними до наступного ранку. Але також можна подавати мариновані гриби безпосередньо.
Для тих, хто не любить їсти гостре, звичайно, ви можете залишити чилі чи вживати його менше.