Мариновані м’ясні шашлики з картоплею та овочами
Ідеально взяти з собою в офіс
Зварити - остудити - схуднути
Відкрийте для себе унікальну концепцію дієти для всіх любителів вуглеводів із книги "Чому смажена картопля робить вас стрункими". Секрет: рясний стійкий крохмаль робить кожну страву продуктом для схуднення.
Чому стійкий крохмаль робить вас стрункими? Стійкий крохмаль робить вас ситими, оскільки наповнює шлунок, і стрункими, оскільки навряд чи впливає на калорії. Цей тип крохмалю не перетворюється на цукор у тонкому кишечнику, а отже, не впливає на рівень цукру в крові або на обмін інсуліну. Це дозволяє уникнути коливань гормонів та наслідків тяги. Спробуйте рецепт маринованого м’ясного шашлику відразу!
Мариновані м’ясні шпажки
Приготування: приблизно 30 хвилин + час маринування, приблизно 390 ккал
Інгредієнти на 1 особу:
- 1 зубчик часнику
- 1 сушений перець чилі
- 70 г телячого гуляшу
- 2 ст. Ложки соєвого соусу
- ½ чайна ложка подрібненого імбиру або щіпка імбирного порошку
- 150 г вареної, охолодженої картоплі
- 100 г вареної солодкої картоплі
- 100 г болгарського перцю
- 100 г кабачків
- 5 г напівжирного вершкового масла
- сіль
- Дерев'яні шпажки
Підготовка:
1. Очистіть часник і дрібно нашаткуйте. Перець чилі дрібно нарізати. Змішайте з гуляшем, соєвим соусом та імбиром і залиште маринуватися в холодильнику на кілька годин, бажано на ніч.
2. Очистіть картоплю від солодкої картоплі. Помийте і витріть перець. Помийте і почистіть кабачки. Картоплю, солодку картоплю та кабачки наріжте скибочками, а солодкий перець подрібніть. Поміщайте овочі з маринованим м’ясом по черзі на дерев’яні шпажки (виходить 6–7 шпажок).
3. Розтопіть на сковороді вершкове масло і смажте шампури на середньому вогні 20 хвилин до хрусткої скоринки. Зрідка повертайте. Нарешті посипте сіллю.
Порада крупної морської солі
Найкраща сіль для посипання - це морська сіль грубого помелу. Його легко розподілити пальцями, а також виглядає приємно.
Ще більше порад та рецептів щодо схуднення можна знайти на веб-сайті книги за адресою www.bratkartoffeln-machen-schlank.de
Ви хочете схуднути? Під нашим заголовком «Здорова дієта та схуднення» ви знайдете всі концепції дієти, такі як «Струнка під час сну» або «Дієта Дюкана», а також калькулятор ІМТ.