Марокканська запечена курка; Кухарі Біт
Я також зроблю цей рецепт поза дієтою. На смак смачний. Не скупіться на Рас-ель-Ханоут. Це дає свисток. Якщо вам не подобається нут, залиште його осторонь, але тоді менше білка.
У страві майже немає вуглеводів, і при цьому воно приємне та повноцінне.
Для тих, хто не харчується дієтою, з ним добре поєднується рис або гарний білий хліб.
Інгредієнти (2 людини)
1 цибулина
1 зубчик часнику
1 червоний перець
120 г помідорів чері
130 консервованих нуту
2 курячі ніжки приблизно по 250 г кожна
Солоний перець
2 ст. Ложки оливкової олії
2 ст. Ложки томатної пасти
1 банка помідорів для піци
1 ст. Ложка Рас ель Ханоут
свіжа петрушка
Підготовка:
Наріжте дрібно кубиками цибулю і часник. Також наріжте кубиками солодкий перець. Зцідити нут.
Розігрійте духовку до 180 ° C духової шафи.
Курячі ніжки обсмажуйте в олії в духовці з обох боків приблизно 5 хвилин.
Видаліть ноги і спасеруйте цибулю з часником до прозорості, додайте паприку.
Коротко протушкуйте, додайте томатну пасту і також коротко обсмажте.
Додайте консервовані помідори та нут і коротко доведіть до кипіння.
Приправте.
Додайте ніжки і помідори черрі. Варіть відкритою в гарячій духовці 45 хвилин.
Потім посип петрушкою.
Чи все-таки світ потребував кулінарного блогу?
Можливо, ні!
Так чому?
Є 3 причини:
Причина 1:
Ви всі це, мабуть, знаєте: місяці після спільної їжі друзі телефонують і просять рецепт, який ви приготували. В ідеалі ви точно слідували кулінарній книзі; Я рідко роблю це.
Тоді ви можете подумати про те, що ви змінили. Менш обізнані також хочуть отримати точну інформацію про грами. Але коли сумніваюся, я приправляв почуття.
Щоб цього не повторилося, я вирішив записати посуд і негайно забрати їх.
Тож мета полягає в тому, щоб мати фонд 30 років кулінарії.
Причина 2:
У мене є різноманітні кулінарні книги та книги. Коли я хочу знову щось приготувати, мені часто доводиться шукати назавжди, щоб з’ясувати, де був рецепт. Це має створити папку з есенцією на полиці для готування.
Причина 3:
Як тільки я заявив про ці ідеї, я відразу запитав про ведення блогу. Спочатку я скептично ставився до того, чи читатиме її хтось, крім моїх друзів, але я радий бачити, як вона розвиватиметься.
Важливо було також надати рецептам рекомендації щодо напоїв. Особливо коли ви готуєте нову страву, може бути важко вибрати правильний винний акомпанемент. Тому я часто даю лише сорт винограду.