Марокканський суп із смаженої цвітної капусти Elle Republic

марокканський

Коли я пишу смажений суп з цвітної капусти, звичайно, я не маю на увазі, що суп смажений, а цвітну. Це найважливіша частина цього рецепту корисного супу.

--> Це веганське блюдо наповнене натуральними ароматами, які збираються у вершковий і дуже простий у приготуванні суп. Коли ви смажите цвітну капусту, її горіховий смак справді вступає у свої права. Тож без цього не обійтися, щоб отримати глибокий аромат! Для цього смачного супу я також використовував суміш спецій з кмину, коріандру, куркуми, імбиру та кориці, щоб надати йому марокканського відтінку. А ще є жовта сочевиця, яка робить суп густим і вершковим. Вони також додають трохи білка, клітковини та заліза, що особливо важливо для веганів.

--> Смажений суп з цвітної капусти низькокалорійний, але при цьому насичений

Цього рецепта вистачає на 6 - 8 порцій. Ви також можете взяти з собою салат або скибочку хліба. І коли я кажу про низьку калорійність, я маю на увазі 236 калорій на велику тарілку супу з цвітної капусти. Однак я зробив лише одну чашу повною, бо суп справді насичений і справді ситний. Отже, якщо ви рахуєте калорії і все ж хочете бути ситими, ви знайшли рішення.

Смажена цвітна капуста має фантастичний смак

--> Якщо ви не такий великий любитель цвітної капусти, як я, тоді вам слід спробувати смажену цвітну капусту. Смаження їх у духовці перетворює білі овочі на неймовірно смачну їжу. Оскільки тоді краї карамелізуються з невеликою кількістю солі та густу, цвітна капуста чудово смакує. А щоб суп був вершковим, я помістила його в міксер. Готово!

--> Суп з цвітної капусти можна варіювати різними способами

Якщо ви одинокі або в парі, ви можете розрізати інгредієнти навпіл. Якщо ви не любите їсти суп з цвітної капусти протягом чотирьох днів. Ви також можете залишити лінзи. Тоді вам потрібно трохи менше води. Мені подобається свіжовичавлений лимонний сік у вершкових супах. У турецькій ви отримуєте скибочку лимона, подану разом з вашим сочевичним супом. В якості альтернативи ви також можете використовувати тире оцту. А якщо вам подобається м’якше, я рекомендую крем-фре або натуральний йогурт. Я також розглядав можливість використовувати трохи смаженої цвітної капусти як начинку для подачі. Але нижче у мене є кілька інших пропозицій для вас.