Маршрути - ОПТО також має свою історію
ОПТ також має свою історію
Надмірна вага не завжди мав погану пресу протягом історії. Це траплялося навіть оцінювати з нюансами, однак, залежно від того, стосується це чоловіків чи жінок.
Це те, що ми запрошуємо вас відкрити за допомогою тексту та зображення.
Античність не піклується про зайву вагу
Несподівано, саме повні жінки відкривають історію.
Перші свідчення людських суспільств справді стосуються "Венери" верхнього палеоліту, жіночих статуеток з виступаючими сідницями (їх в науковому розумінні називають "стеатопігова Венера", від давньогрецького "стеатос", жир і " pygê ", сідниця).
Однією з найвідоміших є Венера Віллендорфська (Австрія), вік якої становить близько двадцяти п’яти тисяч років.
Будьмо обережні, щоб ці статуетки не говорили більше, ніж розум. Можна припустити, що в ті дуже давні часи людям потрібен був щільний конверт жиру, щоб переносити набагато холодніший клімат, ніж сьогодні.
Ми також можемо припустити, що ці Венери виражають не соціальну норму, а бачення палеоліту людьми Богині-матері і родючості.
Можливо, італійський режисер Федеріко Фелліні замислювався над ними, коли вводив у свої фільми пишні та щедрі матрони (у всіх відношеннях)?
Давайте зробимо великий стрибок вперед. Ось ми на березі Середземного моря, під владою Риму, на початку нашої ери.
Повні жінки, крапка, що б не думали автори фільму Фелліні та інші. Але ось процесія Вакха (Діоніс по-грецьки), в якій з’являється сатир Сілен, усиновлювач батька бога, впізнаваний серед усіх своїм веселим пияцтвом та м’яким животом (ожиріння андроїдів).
Чи ми повинні з цього зробити висновок, що ожиріння у римських чоловіків асоціюється з потенцією, навіть надмірною? Кілька пізніх бюстів римських знатних людей та імператорів могли б це припустити. Але за відсутності точних свідчень, утримаємось від висновку. Ми можемо лише побачити, що питання ваги не виникає серед римлян.
Ожиріння та війна
Давайте перейдемо до раннього середньовіччя. Феодальний період, починаючи від каролінгів (Карл Великий та його нащадки), виділяє три категорії населення: селянство, духовенство та воїни.
Можна думати, що селяни не мають проблеми ожиріння з їжею на основі капусти, бобових, квасолі, каштанів. Трохи м’яса та риби; без цукру.
Парафіяльних священиків годують не набагато краще, ніж їхні стада. Що стосується ченців, численних у цей час, вони в особливих випадках користуються приємними добавками (м’ясне м’ясо та копчена риба, вино), а також хлібом. Їм гарантується більш регулярне постачання.
Сидячий спосіб життя та письмова робота роблять їх легко зайвими. Звідси репутація, іноді заслужена, приємних та гедоністичних персонажів, орієнтована на хорошу їжу. і ніжна м’якоть.
Воїни, володарі та государі, які тримають територію на мечі мечів, отримують користь, звичайно, від найкращих страв: дичини, голубів, вин тощо. Вони стають більшими? Ніщо не менш впевнене. Їм заважають фізичні вправи, полювання, турніри та війна.
Але переїдання та надмірні фізичні вправи часто для них фатальні. Витончений Гастон Фебус, граф Фуа, таким чином помер від апоплексії у віці шістдесяти років у 1391 році, повернувшись із полювання на ведмедя.
У хроніках також згадується декілька персонажів, чиє велике тіло переродилося в ожиріння, що має неможливі наслідки.
Це випадок з дуже прославленим Вільгельмом Завойовником, який переживає болісний кінець життя, позбавлений своєї дорогої Матільди і стикаючись з ворожістю своїх синів. Він помер у віці шістдесяти років, після ковзання коня, на шляху до війни.
Його сучасник і суперник, король Франції Філіпп I, перебуває у набагато більш принизливому становищі. Відмовившись від своєї першої дружини Берте де Олланд, після двадцяти років шлюбу він одружився на великому скандалі духовенства та громадськості. Ведучи розпусне життя, він стає ожирінням аж до того, що навіть не вміє кататися на коні.
Коли він помер у віці 56 років, в 1108 році, його син і наступник Людовик VI успадкував його схильність до ожиріння аж до залишку для нащадків Луї ле Гро. Але він виявився чудовим адміністратором і чудовим бійцем, навіть якщо наприкінці свого життя, як і його батько, він не міг кататися на коні і битися.
Вам доведеться пропустити чотири століття і перетнути Ла-Манш, щоб зіткнутися з подібною ситуацією з королем Англії Генріхом VIII. Рано уражений ожирінням, він не схожий на ефе, який виконує його роль в англійській мильній опері "Тюдори". В останні роки життя короля з шістьма дружинами довелося підняти на поверхи його палацу вантажним ліфтом. Однак його офіційні портрети свідчать про сильний природний авторитет.
За відсутності природного авторитету король Франції Людовик XVI не бракує присутності, зріст майже два метри та міцна мускулиста будова. Це не рятує його від сумного кінця. Його сучаснику, російському фельдмаршалу Михайлу Кутузову, краще послужити удача. Цьому огрядному придворному, якому довелося вести битви сидячи, вдалося завдяки його міжособистісним навичкам взяти кредит на перемогу над Наполеоном.
Ці невдалі приклади не підривають уявлення про те, що можна бути великим і п’яним. Найкращий приклад - поблизу нас Вінстон Черчілль.
Молодий аристократ з пухким обличчям, він проявляє пильність і зухвалість як у колоніальних війнах, так і в виборчих битвах.
Вік, надмірна вага, сигари та віскі жодним чином не поміркують його енергію. Коли у віці 66 років, 10 травня 1940 року, його покликали очолити боротьбу з нацистською Німеччиною, його співвітчизники виявили силу природи; прямо протилежна аскету Гітлеру, 50 років, який п’є воду та вегетаріанець.
Фізична присутність цього погано вилизаного ведмедя, безсумнівно, сприяла перемозі над Злом.
Шкода цукру
Наші предки середньовіччя мали мало можливостей набрати вагу, навіть якщо після 1000 року вдосконалення агротехніки, урбанізація та поява буржуазного класу призвели до дуже помітного поліпшення життя.
Все змінюється в 16 столітті через. Христофор Коломб. Ступивши в Америці, європейці тепер бачать можливість виробляти собі цукор, який так люблять багаті буржуа. Вони перевозять у Новий Світ великі плантації рабів, розроблені мусульманами південного Середземномор'я.
Як і слід було очікувати, більш рясний цукор стає більш доступним. Його споживання поширюється через буржуазію та аристократію, з передбачуваним наслідком: розвиток ожиріння.
Проти цього ожиріння жінки борються шляхом корсетування грудей і живота. Для цього використовується вусаток китів. Популярність корсетів з «китами» сприяє активізації полювання на китоподібних. Це, поряд з атлантичною торгівлею рабами, є одним із наслідків нашого невинного потягу до цукру. Невелика причина, серйозні наслідки.
Якщо жінки підтягнуті, чоловіки, вони, більш класично страждають від подагри та водянки. Ці хвороби, пов’язані з ожирінням та переїданням, досягли зрілих чоловіків аристократії 17-18 століть.
Ожиріння стає предметом турботи як чоловіків, так і жінок. Лікарі пов'язують це з флегматичним темпераментом (лінощами) і, навпаки, розглядають крайню худорлявість як симптом меланхолії (депресії).
Ми починаємо турбуватися про дієту. Перші ресторани, які з’явилися в Парижі близько 1766 року, чітко демонстрували своє дієтичне покликання. Вони подають мінеральну воду та знежирені м’ясні бульйони (...).