Масляний торт, справжня фірма старої ГДР

Масляний торт

або також відомий як кваркові кульки. Справжня спеціальність зі старої НДР. Торти з салом у ці дні можна знайти майже на кожному різдвяному ярмарку.

Інгредієнти:
500 г кварка 1,50 євро
500 г борошна 50 центів
4 яйця 80 центів
8 столових ложок цукру 20 центів
2 пачки ванільного цукру 20 центів
1 упаковка розпушувача 10 центів
2 столові ложки цукрової пудри (цукрова пудра) 2 центи
500 г сала 1.50 євро

необхідна кухонна техніка:

Підготовка:

У мисці для перемішування перемішайте всі інгредієнти, крім сала, за допомогою ручного міксера з тістовим гачком, щоб утворилося гладке тісто.

Нагрійте сало на великій сковороді (ідеальна температура буде 150 ° за Цельсієм - це можна виміряти за допомогою термометра для обсмажування). Зріжте тісто за допомогою ст. Випікайте до золотистого кольору від 4 до 5 хвилин.

Подавати теплим, посипавши цукровою пудрою.

Бабуся завжди пекла ці коржі з салом замість олії. Кульки не насичуються салом, як олією.

0,56 євро
Харчові цінності на людину: 602 ккал
2523 кДж
18 г яєчного білка/білка
27,7 грам жиру
69 г корисних вуглеводів

---