Масштабування риби - підказки; Хитрощі Німецьке море

Будь то скальпінгом або тильною стороною ножа, масштабувати рибу дуже просто. При правильному трюку ваги швидко опускаються.

Риба та морепродукти вухо праворуч
Рецепт стрілка вправо
Поради професіоналів стрілка вправо
- Фішароу-праворуч
  - Перевірка свіжості
  - розморожування
  - зберігання
  - Філетинг стрілки праворуч
  - різьблення
  - Масштабування
  - Смажена стрілка вправо
  - Хліб
  - Гаренар-правий
  - Су-Відероу-праворуч
  - Маринуюча стрілка вправо
  - Fillarrow-праворуч
  - Рибні спеції
  - Räuchernarrow-праворуч
  - рибний запас
- Ракоподібні стрілка вправо
- Clamsarrow-праворуч
- Спеціальність стрілка вправо
- Суші-стрілка праворуч
- Мангал та вогнище-вогнище-праворуч
Виготовити стрілку вправо
Стійкість стрілка праворуч

підготовка

Для видалення накипу найкраще підходить спеціальний декальцифікатор. Якщо цього немає під рукою, ви також можете використовувати тильну сторону великого ножа.

Масштабування

Міцно тримайте рибу за кінець хвоста і роздягайте луску до голови.

Промийте рибу

Після накипу промийте розпушену луску під проточною водою і варіть рибу, як вам подобається.

Рецепти + 10 € ваучер з нашим бюлетенем

В майбутньому я хотів би отримувати електронною поштою інформацію про нові продукти, акції та смачні рецепти від Deutsche See GmbH. Цю згоду можна відкликати в кінці кожного електронного листа. Я прочитав інформацію про захист даних. Інформація про ваучер: Погасити один раз на особу. Не можна поєднувати з іншими ваучерами або акціями. Неможливо зарахувати ретроспективно.

Ми надіслали вам електронний лист із підтвердженням. Клацніть на посилання, що додається, щоб підтвердити свою реєстрацію.

посібник

Крок за кроком

Купуйте морського окуня зараз!

риба

Від тріски до лосося та тунця до судака - наш сорт риби надихне вас. Звичайно!

Купуйте цілу рибу через Інтернет

Наш водій приносить до вашого порогу ідеально охолоджену рибу.

Ми рекомендуємо

Більше рецептів та порад

Форель з шавлією та цибулею-шалотом

Спочатку форель смажать до хрусткого стану, потім готують у гострому сидрі - прекрасно для занурення хліба!

Морський лящ зі спаржею

На жаль, ви не можете їсти апельсинову та трав'яну начинку з морського ляща. Тим не менше, це остання родзинка ідеальної літньої страви.

Морський окунь в соляній корі

Скриня зі скарбами для гурманів: Під солоною кіркою шукач може знайти скарб соковитого морського окуня та чудових ароматів - вражаюче відкриття.

Філе вугілля з цибулею-пореєм і горіховим соусом

Це не завжди повинен бути насичений вершковий соус. Тут філе вугрів отримує вершковий акомпанемент з пюре-цибулі-порею та горіхів.

Як мені філе лосося?

Якщо ви хочете насолодитись лососем по-справжньому свіжим, вам слід його розфасувати самостійно, оскільки це простіше, ніж ви думаєте. Наш шеф-кухар Інгольф Ернст показує вам, як правильно боротися з лососем і як нарізати ідеальне філе.

соціальний facebook
соціальна instagram
соціальний-pinterest
соціально-YouTube
місія-риба

соціальний facebook
соціальна instagram
соціальний-pinterest
соціально-YouTube
місія-риба

Після введення обов’язкових полів ви отримаєте електронне повідомлення на вказану електронну адресу. Це включає посилання для підтвердження. Натискаючи це посилання, ви підтверджуєте, що погоджуєтесь отримувати інформаційні бюлетені. Якщо ви правильно зареєструвались, ви отримаєте електронний лист із кодом ваучера на 10 євро, який ви зможете використати в нашому інтернет-магазині. Додаткову інформацію можна знайти в розділі поширених запитань.

Погашується один раз на клієнта | Ваучер не можна поєднувати | Не підлягає викупу для занять з кулінарії | Немає готівкової оплати | Діє протягом 14 днів з моменту отримання | Витрати на доставку розраховуються відповідно до вартості кошика для покупок за мінусом вартості ваучера | Подальше зарахування ваучера до вже розміщеного замовлення неможливе