Мастоцитоз Гістамін - що можна їсти
Ми щодня стикаємося з одним і тим же питанням.
Що я їм сьогодні Як я реагую? Я такий ненажерливий, але мені не дозволяють його їсти.
Те, що ви можете їсти чи ні, немає в жодному списку; вони призначені лише як допоміжний засіб. Кожен реагує індивідуально .Деякі навіть переносять помідори, які, згідно зі списками, не слід терпіти взагалі.
Тому ми радимо вам використовувати цей список для елімінаційної дієти як допоміжний засіб, але тоді реально перевірити кожну окрему їжу ще раз.
Досвід нашої групи:
- Помідори дуже багаті гістаміном. Пані К. може їх їсти. Пані Л. взагалі не може їх їсти. Пані Л. може їсти сливи, класифіковані як переносимі згідно зі списком, але пані К. взагалі не може їх терпіти і отримує від цього важкі симптоми.
- Борошно. Пшеничне борошно більшість не переносить, всі інші борошна розтікаються. Пані Б може терпіти лише пшеничне букове борошно, від чого пані Д отримує жахливі симптоми, оскільки вона може терпіти лише борошно із спельти.
Після елімінаційної дієти потрібно a Перевіряйте харчові продукти по одному, допустимі вони чи не відповідають переліку.
Тільки так можна якомога швидше повернутися до кращої якості життя.
На початку ти думаєш, що життя закінчилося, тобі вже нічого не надано.
Але через кілька місяців це вже не так погано виглядає, і ви також навчитесь цінувати цінність їжі абсолютно по-новому - і перш за все насолоджуватися нею.
Поварна книга Sighi дуже допомагає, але ми також перевірили дієту Paleo (первинне приготування їжі). Вони готуються природним чином, без добавок. Він призначений лише для роздумів для рецептів. Палео не підходить для початківців, оскільки ви повинні знати, на що реагуєте.
Багато продуктів можна замінити трохи фантазії, наприклад помідори можна порівняно добре замінити червоним перцем (червоний перець злегка обсмажити, потім приготувати на пару, пюре ... у вас є смачний замінник).
Рекомендується також сторінка щодо відміни гістаміну, де є багато підказок, підказок та рецептів непереносимості гістаміну.