Матча та боротьба з раком молочної залози; Матчача

Серед усіх дискусій про переваги споживання зеленого чаю в останні роки є кілька тверджень, що хімічна сполука, що міститься в зеленому чаї, а саме епігалокатехінгалат (EGCG), може бути потужною зброєю проти раку молочної залози. Низький рівень раку молочної залози (та інших видів раку) в регіонах, де люди вживають велику кількість зеленого чаю, змусив дослідників почати вивчати цю кореляцію.

Перш ніж сліпо довіряти чашці чаю, важливо знати наукову сторону - що насправді відомо на сьогоднішній день і де потрібні додаткові дослідження.

Зелений чай виготовляють з листя камелії синенсіс, рослини, яка походить з частин Азії. Ця рослина також виробляє білий, улунний і чорний чаї, і кожен тип являє собою прогресивний етап у розвитку листя. Зелений йде після білого і, здається, є стадією, коли певні сполуки знаходяться в найвищих концентраціях.

Менші шанси захворіти на рак за допомогою чаю з матчею

Потужні катехіни, що борються з раком, містяться лише у зеленому чаї:

Матча - це тонкий порошок зеленого чаю, який повільно подрібнюють у кам’яному млині, і його часто називають «чудовою їжею», що містить дивовижні властивості для лікування та профілактики захворювань. Чай Matcha - антиоксидантна наддержава, що має в 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай (тобто настояний у гарячій воді).

Коли ви п'єте матчу, ви фактично ковтаєте цілий лист і отримуєте 100% його поживних переваг. Його гомогенізують бамбуковим рушником у гарячій воді, приблизно 1 г на 60-70 мл гарячої води, залежно від того, наскільки концентрованим ви хочете це зробити.

Рейтинг ORAC чаю з матчі в геометричній прогресії вищий, ніж у інших продуктів, багатих антиоксидантами, таких як чорниця та шпинат. USDA рекомендує 5000 одиниць ORAC (показник антиоксидантної сили) на день. Одна порція матчі (2 г або 2 склянки на день по 1 г) містить 2400 одиниць ORAC, повних клітковини і без цукру. Антиоксиданти і особливо катехіни зеленого чаю можуть зіграти важливу роль у запобіганні захворюванням і оздоровленню організму. Існує припущення, що шанси захворіти на рак значно зменшуються, якщо регулярно пити чай з матчі.

Матча - це порошок, отриманий подрібненням листя зеленого чаю, і його часто називали «чудовою їжею», що містить властивості для лікування та профілактики захворювань.

Вчені з Університету Салфорда використовували стовбурові клітини раку молочної залози для тестування зеленого чаю Matcha та його ефективності.

Дослідники протестували зелений чай Matcha на стовбурових клітинах раку молочної залози, щоб з’ясувати, чи справді він вбиває рак. Команда з Біомедичного дослідницького центру університету використовувала метаболічне фенотипування на клітинних лініях раку молочної залози.

Вони виявили, що Матча "перевів ракові клітини в пасивний метаболічний стан", зупинивши їх поширення до низької концентрації (0,2 мг на мл). Команда також виявила, що на клітинну сигналізацію, яка сприяє розвитку ракових стовбурових клітин, Matcha впливає, змінюючи сигнали mTOR та послаблюючи компоненти рибосоми 40S.

Ця дія означала, що Matcha можна використовувати в майбутньому замість хімічних речовин, таких як рапаміцин, який знижує чутливість Т-клітин та В-клітин до Інтерлейкіну-2 шляхом інгібування mTOR.

Професор трансляційної медицини доктор Майкл Лісанті пояснив, як цей зелений чай матча має потенціал: «Зелений чай матча - це натуральний продукт, що використовується як харчова добавка з високим потенціалом для ряду процедур, але молекулярний механізм, що свідчить про все це залишається в основному невідомим. "

За допомогою метаболічного фенотипування ми виявили, що чай пригнічує окислювальний мітохондріальний метаболізм - іншими словами, він заважає клітинам «харчуватися назад», а тому вони стають неактивними і гинуть.

«Вплив на клітини раку молочної залози був надзвичайно дивовижним; активні інгредієнти Matcha, що мають хірургічний ефект при усуненні певних сигнальних шляхів.

Наші результати узгоджуються з ідеєю про те, що Matcha може мати значний терапевтичний потенціал шляхом посередницького метаболічного перепрограмування ракових клітин ".

Команда спеціалізується на виявленні нетоксичних способів знищення ракових клітин і нещодавно виявила, що бергамот, інгредієнт чаю Ерл Грей, вбиває ракові клітини і працює як анти-холестериновий винищувач.

Вони припускають, що зелений чай Matcha може мати "значний" терапевтичний потенціал, виправляючи метаболічне перепрограмування ракових клітин.

Дослідження було опубліковане в журналі Aging.

Антиоксиданти та вільні радикали

Репутація зеленого чаю в боротьбі з раком походить від поліфенолів, хімічних речовин з чудовими антиоксидантними властивостями. Антиоксиданти захищають клітини вашого організму від вільних радикалів, високореактивних молекул, які прискорюють пошкодження, спричинені старінням або хімічними речовинами в навколишньому середовищі, і можуть призвести до розвитку раку (та інших захворювань).

Вільні радикали можуть пошкодити тканини різними способами, одним з яких є пряме пошкодження ДНК. Оскільки пошкодження ДНК (генетичні мутації) є тим, що призводить до розвитку раку, дослідники приділяли пильну увагу поживним речовинам, які можуть нейтралізувати вільні радикали, перш ніж вони заподіють шкоду. Епігалокатехінгалат або EGCG - один із поліфенолів, що містяться майже виключно в зеленому чаї.

Використовується як засіб для профілактики раку

У багатьох дослідженнях розглядалася роль зеленого чаю в профілактиці раку молочної залози. Не всі знайшли зв'язок між споживанням зеленого чаю та меншим ризиком раку молочної залози, але деякі з найбільших, найбільш надійних досліджень роблять це.

У дослідженні скринінгу простати, легенів, колоректального та яєчникового дослідження, в якому взяли участь більше 100 000 людей, дослідники виявили, що ті, хто вживає зелений чай, мають нижчий загальний ризик раку, іншими словами, це, здається, зменшує ризик. раку. Хоча деякі дослідження розглядали дуже велику кількість зеленого чаю - скажімо, 30 чашок на день, - це дослідження розглядало людей, які п’ють лише одну чашку зеленого чаю на день.

Дослідження 2017 року вивчало щільність грудей у жінок, яким протягом року вводили добавку EGCG. Висока щільність грудей пов’язана з підвищеним ризиком раку молочної залози. Хоча добавка не змінила щільність грудей у літніх жінок, вона значно зменшилася у молодих жінок. Ефект був подібний до ефекту тамоксифену, препарату, який іноді застосовується для зниження ризику раку молочної залози у людей з високим ризиком.

Дослідники роблять висновок, що слід провести подальші дослідження ролі зеленого чаю у зменшенні ризику раку молочної залози у молодих жінок.

Використовується для лікування раку молочної залози

Враховуючи потенціал для профілактики раку молочної залози, природно задаватися питанням, чи може зелений чай також уповільнити ріст ракових клітин у людей, які вже страждають на рак молочної залози.

На сьогоднішній день більшість досліджень було проведено на клітинах раку молочної залози в лабораторії або на мишах, але результати обнадійливі.

Щоб зрозуміти, як зростає рак і як може діяти зелений чай, корисно подумати про різні процеси, які повинні відбуватися, щоб рак ріс і поширювався. Розглядаючи ці окремі кроки, дослідники виявили, що:

Зелений чай, здається, пригнічує ріст раку. У ході кількох досліджень було встановлено, що поділ клітин раку молочної залози та збільшення розміру пухлини (в лабораторній посудині або на мишах) зменшуються за рахунок компонентів зеленого чаю.

Встановлено, що зелений чай обмежує метастази в легенях і печінці - загальних місцях поширення раку молочної залози у гризунів, хворих на рак молочної залози. Оскільки більшість випадків смерті від раку молочної залози спричинені метастазами (поширенням клітин раку молочної залози), це дуже гарна новина.

Зелений чай може допомогти у запрограмованій загибелі (апоптозі) клітин раку молочної залози. Щоб краще це зрозуміти, слід зазначити, що нормальні клітини «здійснюють» апоптоз, коли вони поранені або старі. Клітини раку виявили спосіб уникнути цього процесу, практично ставши «безсмертним», тому властивість зеленого чаю вбивати їх, як це має робити з ними організм, є важливим кроком.

Однак дослідники, які провели дослідження 2019 року, яке вивчало всі споживання чаю та його зв’язок з раком молочної залози, виявили, що зелений чай не був єдиним, хто сприяє виживанню ракових клітин без прогресування. Насправді єдиним сортом, який не був пов’язаний зі сприятливими результатами, був улун (наступний етап розвитку Камелії Синенсіс після зеленого), хоча він має і інші переваги для здоров’я.

Правильне харчування - найбезпечніший спосіб для жінок запобігти раку молочної залози

Чай Matcha дає вам мега дозу протипухлинного засобу EGCg (епігалокатехін галлат)

EGCg, антиоксидант, який міститься лише у зеленому чаї, є катехіном з найкращими відомими протираковими властивостями. EGCg становить 60% вмісту катехіну в чаї з матчі. Чай Matcha містить у 4 рази катехіни звичайного зеленого чаю.

Нові клінічні дослідження показують, що антиоксидант EGCg у зеленому чаї матча може відігравати важливу роль у профілактиці раку. Дослідники вважають наступне:

Катехіни в чаї з матчі допомагають знищити ракові клітини і зупинити їх поширення.
Вживання зеленого чаю збільшує ваші шанси пережити рак.
EGCg - міститься виключно в зеленому чаї - значно пригнічує пухлини

Чай з матчі - це простий і легкий спосіб включити потужний антиоксидант EGCg для боротьби з раком. EGCG міститься у фруктах, овочах та горіхах у невеликих кількостях, але його багато в зелених чаях та надзвичайно концентрованому у високоякісній матчі. Це катехіни, різновид водорозчинного антиоксиданту, який швидко метаболізується. Це деякі з понад 600 сполук, виявлених у матчі, які еволюціонували з часом, щоб допомогти чайному листу рости, створювати поживні речовини та захищати себе.

Він дуже добре засвоюється в організмі людини, оскільки як рослинна, так і хімія людини заснована на кисні. Катехіни - запеклі борці, а EGCG - найсильніший. Вони застряють на реактивних клітинах, які викликають "окислювальний стрес", особливо тих, які пошкоджують вашу ДНК.

Чаї сильно відрізняються за кількістю EGCg, що вони містять. У зразку 100 грам зелений чай має в середньому 7 грамів EGCg, улун - 3,5 грама, тоді як чорний чай має лише 1 грам. Японські зелені чаї матча, як правило, містять найбільшу кількість ЕКГ.

Терапії на основі EGCg все частіше застосовуються в сучасній медицині, особливо при розвитку раку молочної залози та інших видів лікування, пов’язаних з онкологією. Так, так, зелені чаї, такі як матча, і надалі будуть важливим інгредієнтом продуктів харчування та споживчих товарів - нещодавно запроваджених у лікарнях за кордоном.

Чай з матчі як допоміжна терапія

У цих дослідженнях зелений чай не використовувався як замінник звичайного лікування, а скоріше як доповнення до найкращих сучасних підходів. Деякі дослідники припускають, що одного разу зелений чай може стати частиною плану лікування раку молочної залози.

Для багатьох людей, які лікуються від раку молочної залози, важливим є можливий вплив на тривале лікування - гормональну терапію - раку молочної залози. Новини в цій галузі хороші. Кілька досліджень показали, що зелений чай позитивно впливає на тамоксифен та ралоксифен.

Іншими словами, поєднання зеленого чаю та одного з цих препаратів працювало краще для інгібування естроген-позитивних клітин раку молочної залози, ніж окремі ліки або зелений чай.

Дослідження також показують, що зелений чай не впливає на функцію інгібіторів ароматази, що є іншим варіантом тривалого лікування раку молочної залози. На щастя, дослідження позитивних і негативних позитивних рецепторів естрогену на клітинах раку молочної залози показали, що цей зелений чай матча має потенційно сприятливий вплив на них.

Деякі вітамінні або мінеральні добавки можуть заважати лікуванню, і це стосується дієтичних добавок. Поговоріть зі своїм лікарем щодо цього, щоб переконатися, що те, що ви їсте та п'єте (зелений чай чи інший спосіб), не вплине на ефективність вашої дієти.

Чому люди з раком вживають матчу:

Немає реальних доказів того, що зелений чай може допомогти в лікуванні раку, крім лабораторних експериментів, і вони все ще є безрезультатними, і потрібно провести більше досліджень.

Є деякі дані з ранніх досліджень, які свідчать про те, що зелений чай може зменшити ризик раку. На даний момент докази недостатньо вагомі, щоб точно знати.

Люди з онкологічними захворюваннями, які п'ють зелений чай, також думають, що можуть:

зміцнити імунну систему, яка може допомогти їм боротися з раком
покращити здоров’я, рівень енергії та самопочуття
вивести токсини з організму
дає певний контроль над раком та його лікуванням
лікувати рак, якщо інші звичайні методи лікування не працюють

ЗМІ також пропагували чорний чай як антиканцерогенний. Чорний чай походить з тієї ж рослини, що і зелений чай, але чорний чай виготовляється з ферментованого листя рослини.

Як насолоджуватися зеленим чаєм матча

Тепер ви можете знайти зелений зелений чай матча без свинцю, токсинів, смажений або виготовлений у Китаї, завдяки Matchacha - єдиному на румунському ринку, привезеному з Японії, який гарантує якість, величезну харчову цінність та користь для здоров’я. Однак, що стосується допоміжних засобів у боротьбі з раком, є деякі рекомендації, яких слід дотримуватися.

Деякі речі, про які слід пам’ятати:

Будьте обережні щодо зелених чаїв у банках або пляшках на полицях магазинів. Багато з них містять велику кількість цукру. Оскільки цукор живить рак, а ожиріння збільшує ризик розвитку раку, не рекомендується додавати у свій раціон солодкі напої.

Так звані трав'яні чаї не є справжніми чаями, а це означає, що вони походять не з рослини Camellia sinensis. (Їх називають настоями або трав'яними чаями.) Хоча деякі трав'яні настої виготовляються з травами, вони не мають таких же наслідків для здоров'я, як справжні чаї.

Обов’язково приготуйте правильний зелений чай. Це зробить його смак кращим, але що більш важливо, він збереже EGCg, щоб ваше тіло могло засвоїти максимальну кількість.

Зелений чай містить кофеїн, тому звертайте увагу на потенційні побічні ефекти, такі як серцебиття та нервозність, і коригуйте споживання за необхідності. Також доступні зелені чаї без кофеїну.

Пропустити молоко

Якщо ви зазвичай додаєте до чаю вершки або молоко тваринного походження, можливо, ви захочете зупинитися. Молочні продукти містять сполуки, які зв’язують EGCg та пригнічують всмоктування. На відміну від цього, додавання краплі лимона, здається, призводить до кращого засвоєння (а отже і більшої ефективності) антиоксидантів у зеленому чаї.

Порада

Важливо пам’ятати, що зелений чай (та інші природні протипухлинні методи лікування) не замінюють лікування, яке вже було доведено ефективним у боротьбі з раком, таке як хірургічне втручання, опромінення, хіміотерапія тощо. Швидше, це те, що додається до схеми лікування (або профілактики) для покращення його наслідків. Цей продукт не призначений для діагностики, лікування, лікування або попередження будь-яких захворювань. Якщо ви вагітні, годуєте грудьми, приймаєте ліки або маєте стан здоров'я, проконсультуйтеся з лікарем перед використанням природних методів лікування.