McDonald’s заволодіває ринком
Автор: Andreea Guțu/Дата публікації: 30-01-2020 17:01
McDonald’s заволодіває ринком. Мережа ресторанів інвестує мільйони у розвиток. Клієнти будуть здивовані новинками, які незабаром з’являться на ринку. Кілька нових ресторанів також відкрилися в різних місцях. Скільки вкладе Макдональдс у розвиток?
Premier Restaurants Romania, партнер McDonald's на місцевому ринку, інвестує 80 мільйонів лей у розвиток бізнесу в 2020 році. Мережа ресторанів номер один у Румунії відкриє вісім нових ресторанів у країні та створить понад 500 нових місць для роботи.
"У нас був дуже хороший рік, в якому ми закріпили свої провідні позиції в сегменті ресторанів швидкого харчування, і ми дійшли до громад, де ми хотіли бути присутніми протягом тривалого часу, таких як Слатина, Альба Юлія та Сату Маре. На цей рік плани більш амбітні. Ми зосереджуємо свої зусилля на розробці нових ресторанів, впровадженні системи "Досвід майбутнього" до існуючих та консолідації команди, плани для якої ми збільшуємо інвестиції ", - сказав Даніель Боахе, генеральний директор Premier Restaurants Румунія.
Через Макдональдс пройшло більше 30 000 людей
"Ми святкуємо 25 років з часу відкриття першого ресторану" Макдональдс "у Румунії. Є 25 років, за які я багато працював, є велика відповідальність. Я також з гордістю кажу, що ми встановлюємо стандарти у цій галузі, і я кажу, що ми є взірцем співпраці та етики в цьому економічному житті Румунії та, нарешті, але не менш важливим тренером для людей у нашій країні. Більше 30 000 людей пройшли через школу Макдональдса, маючи на увазі працівників, менеджерів, менеджерів ресторанів, колег з різних спеціальностей ", - додав генеральний директор.
Амбітні плани на 2020 рік
Компанія продовжує програму "Відкриті двері в Макдональдс", яка пропонує споживачам по всій країні зайти на кухні ресторанів Макдональдса та відвідати разом із працівниками перевірку та приготування своїх улюблених продуктів. За допомогою цієї програми McDonald’s хоче якомога прозоріше повідомляти всю інформацію про інгредієнти, які вона використовує, та стандарти якості та безпечності харчових продуктів, які вона поважає.
Щоб взяти участь у кухонному турі McDonald’s, споживачі можуть запитати зустріч у ресторані. Відвідування відбуватимуться лише за попередньою домовленістю у всіх ресторанах Бухареста та в країні з певними інтервалами часу.
Досвід майбутнього в McDonald’s
McDonald’s включатиме у 2020 році систему «Досвід майбутнього», яка революціонізувала ресторани McDonald’s у всьому світі в інших нових ресторанах Румунії. Це дозволяє клієнтам дуже легко замовляти свою улюблену їжу за допомогою кіосків, де вони можуть персоналізувати своє замовлення, оплатити карткою або готівкою в касі та вибрати «Обід». Таким чином, він уникає черг і насолоджується більш якісним проведенням часу з друзями чи родиною. Крім того, досвід майбутнього приносить велику користь у процесі подачі продуктів. У ресторанах, де впроваджена ця система, кожен продукт готується після того, як клієнт розміщує замовлення в кіоску, і він реєструється в системі. Потім підтверджене замовлення з’являється на екранах працівників кухні та готується відповідно до стандартів якості McDonald’s.
McDonald’s матиме власну систему доставки?
На запитання журналіста Capital.ro, чи Макдональдс має намір впровадити власну систему доставки продукції, замість того, щоб залучати субпідряд до компанії, що спеціалізується на цих цілях, генеральний директор відповів:
"Тоді ми це просто помітили. Одним із способів, як нам вдається рости і розвиватися, є система, винайдена засновником ідеї Макдональдса і названа «крісло на 3 ноги». А для нас це означає співпрацю між McDonald’s, партнерами у франчайзингових ресторанах та постачальниками або партнерами спеціалізованих компаній. І я багато вірю в цю частину спеціалізації, і, швидше за все, все ще знайдеться партнер з доставки, який зможе зробити це краще, ніж ми. Напрямок розвитку, який ми маємо на увазі на даний момент, полягає у співпраці з партнерами, і ми маємо інші партнерські стосунки, які ми маємо під час обговорення ".
Хороший апетит
У 2020 році Фонд продовжує місію збереження сімей разом і зосереджує свої зусилля на будівництві двох нових будинків Рональда у дворі лікарні Св. Марії в Яссах та у дворі лікарні Марії Кюрі в Бухаресті та відновлення будинку в Тімішоарі, який увійшов на ремонті наприкінці минулого року. Він був розширений та збільшений удвічі, додавши новий поверх, і з лютого він буде готовий прийняти понад 1000 сімей щороку.
У 2019 році Дитячий фонд Рональда Макдональда безкоштовно прийняв 1480 батьків та дітей у двох будинках Рональда в Бухаресті та Тімішоарі. За допомогою клієнтів та партнерів Фонду Рональда Макдональда минулого року вдалося зібрати 2 000 000 леїв - сума, яка підтримає зусилля Фонду цього року.
Важливими моментами для McDonald’s у 2019 році є охоплення 84 ресторанів у 26 містах по всій країні, розширення служби McDelivery до 66 ресторанів, впровадження системи Experience of the Future у 40 ресторанах та збільшення родини McDonald’s до 5500 співробітників.
Крім того, генеральний директор сказав, що отримання дозволів на відкриття ресторанів McDonald’s є найбільшою проблемою. Він стверджував, що законодавчі терміни часто застарілі, і бюрократія є постійним викликом.
Коли з’являються нові продукти McDonald’s?
Крім того, генерального директора Даніеля Боадже запитали, коли буде випущений наступний продукт. Він відповів:
"У нас зараз триває кампанія, яка розпочалася 10 днів тому, і, швидше за все, на початку березня у нас буде новий асортимент товарів. Або новий асортимент бутербродів, якщо можна так сказати. Речі постійно змінюються. Але зростання буде щоразу завдяки новим продуктам ".
McDonald’s замінить працівників промисловими роботами?
Генеральний директор також згадав, що McDonald’s Global нещодавно придбав компанію зі штучного інтелекту і заявив, що вони готові йти у напрямку технологій.
На запитання, чи можливо в майбутньому працівників заміняти промисловими роботами, якщо все ще йдуть розмови про технології, генеральний директор відповів, що на даний момент це невідомо.
Про Макдональдс у Румунії
З 2016 року McDonald’s є частиною Premier Capital, партнером з розвитку ресторанів McDonald’s в Естонії, Греції, Латвії, Литві та Мальті. Premier Capital plc управляє 154 ресторанами у основних місцях, більше половини з яких мають McDrive та численні кафе McCafé. У Румунії McDonald’s є лідером ресторанного ринку з 84 ресторанами у 26 містах. На сьогоднішній день компанія інвестувала в Румунію понад 800 мільйонів леїв, має 5500 співробітників і щодня приймає понад 230 000 клієнтів. У 2018 році він був визнаний найкращим роботодавцем п'ятий рік поспіль, за версією AON Румунія.
У 2019 році McDonald’s збільшив свій оборот більш ніж на 10%, і подібне збільшення очікується цього року.