Мед, часник і лимон - простий рецепт загартовування

Їжа та харчування

Недоліком рецептів, що включають цибулю, часник та інші рослини з сімейства Аліум, є те, що процес нагрівання руйнує значну частину алліцину, що створює його захисні ефекти. Хоча це частково правильно, знання того, як оптимізувати часник, перш ніж вживати його в сирому або вареному вигляді, максимізує часникові ферменти та надає їм найкращі шанси пережити приготування їжі. Існує простий рецепт, який ви можете регулярно використовувати в холодні періоди для зміцнення імунітету.

часник

Постріл сирого меду, часнику та лимона
1 лимон (бажано органічний)
1-2 зубчики часнику (залежно від розміру)
1/8 чайної ложки кайенського перцю
1 столова ложка ›Мед (бажано Манука)

Крок 1 - Розріжте лимон навпіл
Крок 2 - Вичавіть лимонний сік навпіл і покладіть у невелику миску, яка буде використовуватися на кроці 6
Крок 3 - Наріжте часник і дайте йому постояти принаймні 10 хвилин. Потім додайте його до лимонного соку з кайенським перцем
Крок 4 - Додайте мед і добре перемішайте інгредієнти.
Крок 5 - Налийте суміш на половину лимона, з якого ви вичавили сік.
Вживайте весь готовий продукт, включаючи м’якоть лимона. Тримайте його в руці, ніби тримаєте плід. Повторюйте протягом 4 годин з другою половиною.