Мед і пиво Свиняча рецепт щокових рецептів Кулінарні книги

0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

• 8 свинячих щічок
• 2 моркви, нарізані скибочками
• 1 подрібнена цибулина
• 1 ст ложка оливкової олії
• 20 г вершкового масла
• 4 ст ложки меду
• 33 мл пива
• 1 столова ложка телячого запасу
• Солоний перець

Обладнання

Поради та підказки

Подавати цю страву можна з вареною картоплею або домашнім пюре.

Підготовка

У дуже гарячу запіканку покладіть 1 ручку вершкового масла і 1 тире олії, як тільки масло перестане співати, підрум’яніть солоні та перець щоки, повернувши їх з усіх боків, щоб надати їжі більш золотистого кольору під час готування це.

Потім додайте мед і дайте карамелізуватися протягом декількох секунд

"> телячого бульйону і доведіть до кипіння.

Поставте щоки назад, накрийте кришкою і варити повільно на повільному вогні.

---