МЕД, ІДЕАЛЬНА ЇЖА - Doctor Info Ro

Мед - це найстаріший природний підсолоджувач і найскладніший природний антибіотик, унікальна їжа з високими енергетичними цінностями. Мед - це просте джерело вуглеводів, що містить в середньому 17,1% води, 82,4% вуглеводів, 0,5% білка і невелику кількість широкого спектру вітамінів, мінералів, амінокислот та антиоксидантів, не містять холестерин. Середній вміст вуглеводів складається переважно з фруктози (38,5%) та глюкози (31%). Решта 12,9% вуглеводів складаються з мальтози, сахарози та інших цукрів.

Переваги споживання меду

Джерело енергії: Мед використовується багатьма як джерело енергії, оскільки він забезпечує 64 калорії/чайна ложка. Одна чайна ложка цукру забезпечує близько 50 калорій. Медовий цукор легко перетворюється в глюкозу навіть самим чутливим шлунком. Тому мед дуже легко засвоюється.

Джерело вітамінів і мінералів: воно багате на мікроелементи, такі як мідь, залізо, магній, йод, марганець, кремній, хром. Вітаміни, що містяться в меді, включають (залежно від квіткового сорту) B1, B6, A, E, K, C, пантотенову кислоту. Подібно до того, як аромат і колір меду змінюються залежно від квіткового джерела, так змінюється і вміст вітамінів, мінералів та амінокислот. Темніший мед має більше харчових властивостей, ніж світліший, прозоріший.

Протигрибкові та антибактеріальні властивості: Він багатий різними ферментами та органічними кислотами, такими як мурашина кислота з антисептичною та протиревматичною роллю. Немає сумнівів, що бджолярі не страждають на ревматизм. У ротовій порожнині він не тільки зупиняє розвиток бактеріального нальоту, але й зменшує вироблення кислоти, тим самим перешкоджаючи бактеріям виробляти декстран. Декстран, що входить до складу зубних відкладень, являє собою в’язкий полісахарид, що виробляється бактеріями для прилипання до поверхні зуба. Хоча мед є природною, здоровою їжею, яка зазвичай не сприяє росту бактерій, важливо зазначити, що він може переносити спори C. botulinum, які можуть завдати шкоди слаборозвиненій імунній системі маленької дитини. Ось чому вам доведеться відмовитися від старої звички занурювати соски в мед, щоб заспокоїти плач дитини. Діти до року не повинні отримувати натуральний мед, оскільки їх імунна система недостатньо розвинена.

Покращення спортивних показників: мед сприяє рівню глюкози в крові, відновленню м’язів та відновленню глікогену після фізичних вправ. Він має точну дію для активізації серцевого м’яза та покращує коронарне кровообіг.

Втрата ваги: Хоча мед має більше калорій, ніж цукор, при вживанні з гарячою водою він допомагає спалювати накопичений жир. Ще один ефективний рецепт - змішати мед з порошком кориці та гарячою водою. Візьміть чайну ложку порошку кориці, чайну ложку меду і склянку теплої води, змішайте інгредієнти і споживайте цю суміш натщесерце. Не дуже зрозуміло, як цей рецепт допомагає при схудненні. Однак деякі люди були задоволені перевагами регулярного вживання цієї формули.

Догляд за шкірою: Мед стимулює процес загоєння ран, стимулюючи уражені тканини.Молоко та мед - два інгредієнти, які діють разом у напрямку отримання гладкої та оксамитової шкіри.

Види меду та швидкі засоби

Акація - її можна використовувати для будь-чого, навіть для чаю та кави, оскільки це не заважає їх смаку. Він є проносним, а також рекомендується при ангіні.
Цитрусові - поєднується з цитрусовими напоями та має заспокійливу дію проти безсоння.
Каштан - багатий залізом і вказується як загальнозміцнюючий засіб для поліпшення кровообігу.
Евкаліпт - бальзам, призначений при застуді та бронхіті.
Соняшник - антиневралгічний та в'яжучий ефект
Троянда - рідкісна, але дуже корисна при втраті апетиту.
Кульбаба - ідеально підходить для спортсменів
Вапно - проти невралгії, безсоння та мігрені.
Лаванда - рекомендується тим, хто фізично і нервово виснажений.
М’ята - має м’ятний аромат і солодкуватий смак, містить велику кількість вітаміну С.
Ялиновий та ялицевий - ялиновий мед має темно-зелений колір, а ялицевий мед золотисто-жовтий завдяки смолистим слідам. Він містить сильний бактерицид і рекомендується хворим на легені.
Мед і молоко: кашель з відхаркуванням.Нагрійте чашку молока і додайте чайну ложку меду, поки воно закипить. Краще споживати, поки гаряче. Можна додати чайну ложку коньяку з медом. Для полоскання горла розчиніть у воді 1-2 чайні ложки меду. Це дуже хороший засіб від хрипоти.

Стаття під керівництвом доктора Сербана ДАМІАНА, спортивного дієтолога, Центр харчування Superfit

Цей товар переглядали 23694 рази.

Ім'я прізвище: *
Електронна адреса: *
Коментарі: *
Код підтвердження: *	Введіть код із зображення (якщо ви не бачите код, натисніть кнопку надсилання, щоб створити інший код)
Примітка: поля, позначені *, є обов’язковими для заповнення

(30 квітня 2015 19:38) я хочу знати сказав

Додайте мед у кипляче молоко. Ми знали, що при високій температурі він стає токсичним .
Зрештою, що є правда ?

(31 травня 2009 23:27) за словами Ольги ТОДІРОАЕ (89 років 5 місяців) із села Тімішеті, повіт Не сказав

Тема повідомлення: "Квіти акації потрібно збирати вчасно".

`` З мого ліжка хвороби я це кажу
Квіти акації потрібно збирати вчасно, оскільки вони легко падають під легким вітром та дощем .

У нашому селі весна - приємна пора
після аромату квітів троянд
слідує сильному аромату квітів акації .

Коли ви були дитиною, у нас було багато акацій з одного боку нашого подвір’я, на паркані .
Я також готувала млинці з квітами акації, млинці, які мали приємний запах при смаженні .
% u2020Ionica - дай Бог йому спокою --
він пожартував, що це млинці з "бур'яном" .
Разом з% u2020Ionica - дай Бог йому спокою - і з вами
ми вирішили вирізати всі акації, тому що
вони мають довгі коріння і під ними нічого не росте. "

6 листопада 2020 рЕлектроліти та спорт
Можливо, ви чули, що після тривалих фізичних навантажень, особливо в спеку, важливо використовувати електроліти.

21 жовтня 2020 рЗанадто багато вітамінів може бути небезпечним?
Не будемо плутати вітаміни з цукерками:)) Хоча вітаміни дуже важливі для нормального функціонування

10 жовтня 2020 рЩо таке лімфодренаж
Маючи як медичні, так і естетичні переваги, лімфодренаж стимулює циркуляцію лімфи, завдяки чому відбувається процес

29 вересня 2020 рКофеїн та спортивні результати
Хороша і ароматна кава вранці або одна перед тренуванням.Якийсь час кофеїн входив до списку речовин.

23 вересня 2020 рЩо повинні їсти плавці перед змаганнями
У міру наближення змагань емоції зростають, але питання також зростають: що я повинен їсти, щоб це