Мед манука корисніший за звичайний мед
Мед манука може бути недешевим, але він має стільки користі для здоров’я, що варто вкладати гроші в банку. Дізнайтеся, що робить продукт бджільництва Нової Зеландії таким цінним та як його найкраще використовувати.
За певні посилання в цій статті FIT FOR FUN отримує комісію від дилера. Ці посилання позначені піктограмою. Більше
Маорі, корінне населення Нової Зеландії, знали чагарник Манука як панацею протягом століть, але зараз люди у всьому світі знають про його позитивний вплив на організм.
Завдяки працьовитим бджолам, які виробляють мед із квітів куща, створюється цінний мед - і хоча це досить дорого, його варто купувати - адже смачний нектар може полегшити не одне нездужання.
Чому мед з мануки такий здоровий?
Мед манука своїм позитивним впливом на здоров’я зобов’язаний продукту розпаду цукру метилгліоксалю (коротше MGO), який, згідно з науковими дослідженнями, навіть ефективний проти багатостійких мікробів.
Ось чому мед манука вважається одним із найсильніших антибіотиків у природі - але без відомих побічних ефектів та ризику стійкості до антибіотиків.
Сама рослина ще не має достатнього вмісту MGO, але як тільки бджоли переробляють нектар і мед у сотах дозріває, у вулику відбувається хімічний процес і утворюється більша кількість цінного інгредієнта.
Хоча звичайний мед містить 20 міліграм МГО на кілограм, мед Манука пропонує до 800 міліграмів. Якщо ви хочете отримати користь від цінних інгредієнтів, вам слід вибрати мед Манука, який набирає принаймні зі значенням MGO 400.
Чим вища концентрація MGO, тим більший оздоровчий ефект, але чим глибше вам доведеться копатись у своєму гаманці за медом Манука.
За 100 грам можна заплатити 30 євро вище.
Як користуватися медом Манука?
Зовнішнє застосування
Якщо на шкірі є незначні рани або порізи, покладіть тампон з меду Манука безпосередньо на відповідну ділянку, перш ніж закривати бинтом або пластиром. Однак у випадку більших ран завжди слід звертатися до лікаря.
Якщо, навпаки, ви просто хочете скористатися ефектом меду, що покращує шкіру, ви можете легко зробити з нього маску для обличчя:
Нанесіть столову ложку меду Манука на очищене обличчя (опустіть область очей), залиште його на 20 хвилин, змийте теплою водою, а потім обережно протріть обличчя рушником насухо.
У разі сильних вугрів бажано додати щіпку куркуми - тоді маска має особливо протизапальну дію.
Внутрішнє застосування
Якщо вас мучить біль у горлі, кашель або утруднення ковтання, ви можете просто тримати столову ложку меду манука якомога довше в роті, щоб інгредієнти всмоктувались через слизову оболонку порожнини рота, потім повільно дайте їй стекти по горлу і нарешті проковтніть його.
В якості альтернативи (або додатково) ви також можете додавати мед у чай (наприклад, імбирний чай) для посилення протизапальної дії.
До речі: нібито мед Манука все ще може ефективно боротися з вірусами та бактеріями навіть при 54-кратному розведенні.
У разі проблем з шлунково-кишковим трактом існує кілька способів включити мед Манука у свій щоденний раціон.
Наприклад, його можна використовувати як натуральний підсолоджувач для чаю або як доливку до ранкового йогурту. Але будьте обережні: мед містить велику кількість природного цукру!
Що слід враховувати при покупці?
Оскільки кущ Манука (також відомий як Південноморський мирт) є вихідцем лише з Нової Зеландії та Південно-Східної Австралії, мед, який ви купуєте, також повинен надходити безпосередньо звідти, щоб переконатися, що це оригінальний продукт.
Мед повинен мати темно-золотистий до світло-коричневого кольору - якщо він світліший, можливо, його розтягували акацієвим медом або іншими видами меду.
Споживачі вже можуть побачити якість меду на упаковці, оскільки вміст MGO у високоякісних видах меду вказаний безпосередньо і повинен бути попередньо проаналізований незалежною лабораторією меду.
Мед пропонується на рівні МГО від 100 до 1000, але він підвищує свою ефективність лише із вмісту 400 МГО.
До речі: Як і інший мед, манука може зберігатися протягом декількох років навіть після відкриття, і його слід зберігати в темному, сухому та прохолодному місці.