Медіна, яка просуває стійкі харчові системи в Середземномор’ї (2013-2017)
Агрополіс Інтернешнл є партнером медінського проекту "Сприяння стійким харчовим системам у Середземномор'ї", проекту, що фінансується Французьким національним дослідницьким агентством (ANR), в рамках програми TRANSMED (Трансдисциплінарні дослідження щодо майбутнього Середземномор'я). Агрополіс Інтернешнл надає підтримку для координації проекту та розповсюдження результатів.
У 1970-х роках "дослідження 7 країн" поставило середземноморську дієту як зразок здорового харчування для профілактики ішемічної хвороби серця. Однак поширеність захворювань, пов’язаних з дієтою (ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання), стає все більш значущим у басейні Середземномор’я, що є ознакою перехідного режиму харчування. Незважаючи на наявність багатьох середземноморських продуктів, їх частка в раціоні населення значно впала за останні десятиліття. У регіоні, де природні ресурси страждають від кліматичного та демографічного тиску, агропродовольчі системи повинні відповідати вимогам якості харчування та здоров'я, екологічним та соціальним вимогам, беручи до уваги інші важливі аспекти, такі як культура, гедонізм чи зручність харчування.
Тому підвищення харчової якості середземноморських продуктів стає важливим питанням для агропродовольчих систем: як кількісно та якісно забезпечити продовольчу безпеку середземноморських країн? Який вплив на організацію агропродовольчих ланцюгів, від розподілу до виробництва? Яке місце місцевим продуктам та ноу-хау в умовах сильної урбанізації та глобалізації сільськогосподарської та агропродовольчої торгівлі? Ці питання лежать в основі проекту «Медіна».
Виходячи з постулату, що пропозиція є одним з основних факторів, що визначають харчові звички, цей проект має на меті запропонувати стійкі рішення, засновані на розробці сценаріїв, спрямованих на оптимізацію внеску агропродовольчих систем у цілі. Проект виділяється оригінальним підходом «від виделки до виделки»: на основі опитувань продуктів харчування, проведених у трьох контрастних областях щодо систем харчування та поведінки: південний схід Франції (регіони Лангедок-Руссільон та Прованс -Альпи-Кот-д 'Azur), міського мегаполісу Великого Тунісу та сільської місцевості Сіді-Бузід у центральній частині Тунісу, дані будуть інтегровані за допомогою модельних інструментів, щоб імітувати зміни, необхідні для покращення доступу людей до здорової їжі. Результати моделей, пов'язані з якісним аналізом польових даних, дозволять, таким чином, будувати сценарії, що спрямовані на стійкі харчові системи у досліджуваних областях.
Проект "Медіна" об'єднує партнерів із досвідом у галузі харчування, харчової науки, агрономії та економіки:
UMR NORT (харчування, ожиріння та тромботичний ризик) Університет Інра-Інсерм-Екс-Марсель (координатор),
UMR Nutripass (запобігання гіпотрофії та супутнім патологіям) IRD-UM1-UM2-Montpellier SupAgro-Inserm-CHU,
UMR QualiSud (Комплексний підхід до отримання якісних продуктів харчування) Cirad-Montpellier SupAgro-UM1-UM2,
UMR MOISA (Ринки, організації, установи та стратегії зацікавлених сторін) Cirad-Inra-CIHEAM/IAMM-Montpellier SupAgro,
UMR ITAP (Інформація, технології, екологічний аналіз, аграрні процеси) Монпельє СупАгро-Ірстеа,
UMR EREN (Харчова епідеміологія) Inserm-Inra-CNAM-Université Paris 13,
Агрополіс Інтернешнл,
Bioversity International,
CIHEAM-IAM.M (Міжнародний центр перспективних агрономічних досліджень Середземномор'я/Середземноморський агрономічний інститут Монпельє)
INNTA (Національний інститут харчування та харчових технологій, Туніс),
ІНАТ (Національний агрономічний інститут Тунісу).
Він маркується кластерами конкурентоспроможності Qualiméditerranée та Terralia.
Він отримує вигоди від фінансування ANR у розмірі 600 000 євро протягом 4 років.
Проект складається з 4 основних завдань:
- (T1) збір, організація та аналіз споживання їжі та даних про їжу
- (T2) побудова моделі
- (T3) ідентифікація в секторах важелів для поліпшення доступності їжі хорошої харчової якості
- (T4) інтеграція даних та розробка сценаріїв для переходу до стійких харчових систем.
Результати проекту будуть регулярно поширюватися серед різних зацікавлених сторін (наукове співтовариство, освіта, суб'єкти економічної діяльності, особи, що приймають політичні рішення, широка громадськість).
02-03 жовтня 2014 року: Семінар проекту, Агрополіс Інтернешнл, Монпельє
з 28 жовтня по 02 листопада 2013 року: місія в Тунісі. Певна кількість учасників проекту "Медіна" поїхала до Тунісу та Сіді Бузіда, щоб обговорити з туніськими партнерами реалізацію проекту на території Тунісу (початок опитування).
22 жовтня 2013 р .: Презентація проекту «Медіна» під час дня «Surfood-Sustainable urban food systems», дня зустрічей між місцевими акторами та дослідниками, Agropolis International, Монпельє
19-20 вересня 2013 р .: Презентація проекту "Медіна" під час спільної стартової зустрічі проектів, відібраних в рамках програми ANR TRANSMED, в Агрополіс Інтернешнл, Монпельє.
18 липня 2013 р .: Робоча зустріч, Монпельє
30 червня 2013 р: Семінар про запуск проекту
25 червня 2013 р: Робоча зустріч, Монпельє
14 червня 2013 р: Робоча зустріч, Марсель
ARCUS (Сталий розвиток в Китаї 2006-2010)
сторінка децентралізованої співпраці з Китаєм
Аквакультура, технополюс та агропродовольчий сектор Тунісу
сторінка децентралізованої співпраці з Тунісом
Агропродовольство та агротехнополі в Марокко
сторінка децентралізованої співпраці з Марокко
Практикум з перспективних роздумів про Середземноморський ANR-PARME (Які дослідження та які партнерські відносини для Середземномор’я? - 2010-2011)
сторінка семінарського семінару перспективних роздумів
Проект SAMAQQ, Продовольча безпека в Середземномор’ї: запуск перспективного дослідження
на сторінці проекту SAMAQQ
Проект Echel-Eau (Управління водними ресурсами у великих річкових басейнах південних країн - 2005-2010)
на сторінці проекту ECHEL-Eau
Проект DURAS (Сприяння сталому розвитку в системах досліджень сільського господарства на Півдні - 2005-2008)
на сторінці проекту DURAS
Проект мережі ABC (Інтеграція в європейські мережі агроорганічних кластерів - 2006-2008)
на сторінці проекту ABC Network
Проект Afresh: Дієта та фізична активність, інструменти регіонального економічного розвитку на благо здоров’я /Діяльність та продовольство для регіональних економік, що підтримують охорону здоров’я (2010-2013) -
Фінансування: Європейська комісія, 7 РП (Програма «Регіон знань»)
на сторінці проекту Afresh
Проект Годування планети - європейські кластери біопродуктів на світовій арені (2012-2014)
Фінансування: Європейська Комісія, Генеральний директорат з питань підприємництва та промисловості та програма CIP-Конкурентоспроможність та інновації
сторінка проекту «Годування планети»
Проект HighTech Europe: Визначення ключових технологій та зв'язків дослідницької галузі в галузі агропродовольства на європейському рівні/Європейська мережа для інтеграції нових технологій переробки харчових продуктів (2009-2013) - Фінансування: Європейська комісія, 7-й ПКРДТ (програма «Співпраця - сільське господарство, продовольство, рибальство, біотехнології»)
сторінка проекту HighTech Europe
Проект INPROFOOD: Назустріч відкритій дослідницькій програмі щодо стійких харчових інновацій/INPROFOOD, На шляху до досліджень стійкого харчування (2011-2013)
Фінансування: Європейська комісія, 7 РП (програма «Наука та суспільство»)
на сторінці проекту INPROFOOD
Проект MEDA-ISIIMM (Управління водними ресурсами в районі Середземномор'я - 2003-2008)
на сторінці проекту MEDA-ISIIMM
Проект Meda-ADS Argan (Дослідження-розробка арганового дерева та його продуктів у Марокко - 2005-2007)
сторінка проекту Meda-ADS Arganier
Проект MERMED - Середземне море: дослідження та партнерство (2013-2014)
Майбутні семінари-роздуми (ARP): Адаптація до змін навколишнього середовища в Середземному морі: які дослідження та які партнерства ?
Фінансування: Національне агентство досліджень (ANR)
сторінку ARP MERMED
Проект RED-ITAA: Європейська мережа інновацій та технологій у сільськогосподарському та харчовому секторах (2011-2013) - Фінансування: Програма територіального співробітництва SUDOE - Interreg IV B
сторінка проекту RED-ITAA