Медова дієта Майка Макіннеса - натуральний підсолоджувач евідеро
Вже дві чайні ложки меду перед сном повинні допомогти при схудненні? Майк Макіннес вірить у силу меду. У своїй новій книзі «Медова дієта» він пояснює, як навіть невеликі кількості бджолиного продукту в нашому раціоні можуть творити чудеса.
«Медова дієта» - це не чергова сувора дієта, спрямована на заборону всього, що має смак. Макіннес спирається на природний, збалансоване харчування, яка оголошує війну харчовій промисловості з її штучним харчуванням та легкими продуктами. Його диво-зброя: справжній мед з натури.
Добре обґрунтована з наукової точки зору, раніше самозайнятий фармацевт обговорює переваги натурального продукту та з’ясовує непорозуміння з різними харчовими міфами. Він починає з широко поширеного припущення, що надто багато жиру, зокрема, змушує нас набирати вагу та хворіти. Підкріплений різними дослідженнями, автор у значній мірі релятивізує та спростовує це припущення і наполягає на тому, що ми повинні стежити за цукром, а не за вмістом жиру в продуктах.
Ми їмо занадто багато цукру
Сучасна дієта більшості людей сьогодні складається з великої кількості білого борошна та тонн цукру, який ми зазвичай вживаємо непомітно. Миска з кукурудзяними пластівцями вранці, сандвіч з білим хлібом на обід, плитка шоколаду, щоб втомитися, і велика тарілка макаронів на вечерю. Вироби з білого борошна а солодощі містять стільки цукру, що організму потрібно вжити заходів для зменшення цього надлишку. Це йому допомагає гормон інсулін. Надлишок цукру фільтрується з крові і, на жаль, потрапляє безпосередньо у наші жирові відкладення. Результат: ми набираємо вагу.
Цукор шкідливий для мозку
Як би цього було недостатньо, надлишок цукру атакує зовсім іншу, дуже чутливу систему в нашому організмі. "Церебральний глюкозний насос" або що Макіннес його називають: “iPump”. Це відповідає за забезпечення того, щоб нейрони нашого мозку постійно отримували достатньо енергії, щоб наше тіло завжди нормально функціонувало.
Без глюкози, тобто цукру, ми не можемо працювати належним чином, але, на жаль, ми зазвичай споживаємо її занадто багато, і це дуже шкідливо для чутливої тканини нашого мозку. Щоб захистити нас, глюкозний насос закривається і включає мозок в своєрідне «аварійне джерело живлення». У цьому стані він все ще постачається енергією, але лише дуже епізодично. Через низький рівень споживання енергії мозок боїться, що він «зголодніє», і надсилає сигнали, щоб забирати більше енергії через їжу.
Результат: Ми їмо все більше і більше, але, на жаль, переважно не те. Це означає, що все більше і більше цукру потрапляє в нашу кров, а насос для глюкози залишається закритим, а це означає, що мозок не постачається належним чином, незважаючи на достатню кількість їжі. Мозок надсилає так безперервно Гормони стресу а стрес дуже негативно впливає на наше здоров’я.
У двох словах це означає: ми їмо все більше і більше, і все ще не можемо правильно доглядати за собою. Від цього страждає наша вага та здоров’я.
Як мед можна використовувати як здоровий підсолоджувач
І саме тут надходить мед. Це поводиться інакше, ніж звичайний цукор, оскільки типи цукру в продуктах бджільництва направляються безпосередньо в запаси глюкози печінки, і тому в нашій крові не виникає «цукрового варення», яке змусить глюкозний насос зупинитися. Так ми захищаємо свій мозок і просуваємо свій здоров'я. Окрім підтримки глюкозної помпи, мед має для нас і інші переваги. Він стримує тягу до їжі, захищає серце, робить нас ефективнішими, допомагає при розладах сну, захищає печінку, зміцнює імунітет, має антибактеріальну дію, як природний антибіотик, і приємний смак!
А як діє медова дієта?
Макіннес має чітке звернення до нас: їжте більше меду! Він ділить свою концепцію харчування на дві фази. Перший призначений для всіх, хто просто хотів харчуватися більш свідомо і здорово, другий - допомогти вам схуднути. Обидві фази об’єднує одне: замініть цукор медом!
В іншому випадку переважають звичні правила здорового харчування: не вживайте фаст-фуд або готові продукти і їжте максимально свіжу і натуральну їжу. Крім того, існує так званий напій для сну, який складається з теплої води або чаю з однією-двома ложками меду. П'яний незадовго до сну повинен заповнити запаси глюкози в печінці, щоб ми могли краще спати вночі і випадково спалювати багато жиру уві сні, не докладаючи зайвих зусиль.
Другий етап будується на тих же принципах, але додає ще один день без вуглеводів на тиждень. Крім того, біле борошно виготовляється наскрізь цільнозернові продукти замінено, їдять багато білка і фруктів лише в помірних кількостях. Має бути можливість втратити від одного до двох кілограмів на тиждень.
Хто повинен читати медову дієту?
Книга "Медова дієта" нагадує наукове вшанування меду, і пояснюючи багато біохімічних процесів в організмі, вона може нагадувати деякі уроки біології в середній школі. Попри все, що ми можемо Макіннес Порекомендуйте цінні та справді цікаві поради. Науково і правдоподібно він позбавляється легкої та дієтичної брехні харчової промисловості.
Медова дієта - це не складна зміна раціону. Його можна легко здійснити поетапно через дві фази. С прості рецепти, Інсайдерські поради та незвичайні факти про мед здивують вас Макіннес у кожному розділі його читачі отримують щось нове. Великий обсяг інформації, деяку частину якої насправді можна було зрозуміти лише вдруге, прочитавши її, знову згрупований у маленькі жовті рамки та доведений до суті для коротких читачів. Крім того, наукове читання послаблюється повідомленнями про досвід учасників медової дієти, що наближає концепцію до читача.
Підсумовуючи, можна сказати, що книга читається дуже добре та цікаво в цілому. Однак вам слід насолоджуватися науковими фактами, інакше це може виснажувати. Ми радимо: Прочитайте і протестуйте!