Медові переваги та чесноти - Живі Афіни
Користь меду неодноразова, і його достоїнства були відомі ще в античності. У Греції виробництво залишається високим, незважаючи на світову кризу. Греція особливо відома своїми чебрець мед виробляється переважно на островах, Криті та Пелопоннесі.
Любий, від світанку часу ...
Їжа з майже магічними властивостями - мед, що виробляється бджолами з нектару квітів, відомий з самого початку світу. Отже, це є джерелом багатьох міфів та символів.
В Грецька міфологія, син бога Аполлона, Арістей, є власником вуликів і навчає бджільництва людей, тоді як боги Олімпу роблять мед своїм улюбленим напоєм. У L 'Стародавній Єгипет, бджоли народжуються із сліз сонячного бога Ра, а мед є частиною всіх релігійних приношень. Біля Кельти, п'є медовину, джерело безсмертя, бджола викликає мудрість і безсмертя душі. В Індія, бджола іноді представляє розум, який напивається пилком знань. Біля Американські тубільці знову ж таки, це головний елемент ритуалів ініціації та очищення.
Купуйте грецький мед
Греція має міцні традиції бджільництва. Справді, ви дуже легко знайдете мед грецькі острови а також у Пелопоннес та Північна Греція. Найвідоміший - це чебрець, особливо критський. Але є і чудовий каштановий та сосновий мед у більш гірських районах Греції.
Якщо хочете купуйте і пропонуйте грецький мед чудової якості, ми настійно рекомендуємо вам грецький продуктовий магазин Pantopoleio(доставка у Франції). Мейте, засновник цього сайту, захоплений грецькою гастрономією та джерелами виключно від дрібних місцевих виробників. Він пропонує читачам Vivre Athens знижку на 5 євро (діє з покупки 50 євро). Вам просто потрібно ввести код VIVREATH під час оплати.
Склад, харчова цінність та достоїнства
100% натуральний продукт, без будь-яких добавок, мед містить щонайменше 180 різних речовин які органічно пов’язані між собою. Ця складність означає, що на сьогоднішній день ніхто не зміг відтворити її штучно.
Концентрат користі та солодощів він має чудовий лікарські чесноти. Більше того, Гіппократ, батько медицини (460-377 рр. До н. Е.), Уже використовував мед для приготування багатьох ліків ...
► Цукор, але не будь-який
Складається приблизно з 75% простих цукрів (фруктоза та глюкоза на 70%, сахароза лише 5% проти 100% для білого цукру), що легко засвоюється організмом, мед - це енергетичний динаміт! Відтоді це ідеальна їжа для активних людей та спортсменів підвищує витривалість і сприяє одужанню. Крім того, мед має підсолоджуюча сила вдвічі важливіша за цукор, але забезпечує менше калорій .
► Природний антисептик
Він має владу загоєння при зовнішньому застосуванні при певних типах опіків та ран (зокрема, чебрецю) та це відомий засіб проти подразнення горла. Його основна діяльність - бути антисептик. Отже, для ран це корисно, оскільки допомагає клітинам регенерувати та перешкоджає росту бактерій.
►Ціни меду при кишкових проблемах
Це допомагає людям із запорами та кишковими проблемами.
► Зміцнююча їжа
Завдяки своїм мінеральним солям він сприяння зростанню сприяючи утриманню кальцію та магнію та допомагає боротися з анемією, сприяючи виробленню еритроцитів. Тому це найкраща їжа для дітей.
Мед - найвища їжа для життя! Регулярне вживання меду (близько 40гр на день) зміцнює організм і допомагає компенсувати дефіцит дієти.
Різні сорти меду в Греції
Різні сорти меду визначаються сортами рослин та дерев, котрі живляться бджолами. У остаточний склад грецького меду зазвичай входить більше ніж 70 різних видів рослин.
Особливі властивості грецької природи (7500 сортів різних рослин, включаючи 850 ендемічних) та кочовий характер бджільництва пропонують безмежний асортимент смаків:
- меду сосна (65% грецького виробництва, темне і менш солодке)
- з чебрець (ароматний і приємний, який має тенденцію до кристалізації - флагман грецького виробництва)
- з ялиця (прозорий, рідкий і перламутровий - перейменований у Витина на Пелопоннесі, який отримує користь від контрольованого позначення походження AOC)
- але також і верес (найбільш поживні), квіти, ріжковий і апельсинові дерева є захопленням.
Сезон починається в березні і закінчується наприкінці листопада в частині півдня Греції. У травні, коли апельсинові дерева цвітуть, бджоли збирають пилок. Липень - це місяць чебрецю, вересень - сосни, травень і вересень - верес, який цвіте двічі.
Безліч достоїнств меду на шкірі
Чесноти меду на шкірі неймовірно численні. Спочатку він зволожує шкіру завдяки високому вмісту цукру. Це насправді полегшує зв'язування молекул води, які захищають шкіру від зневоднення, зберігаючи при цьому еластичність і м'якість. Мед також заспокоює чутливу шкіру, тому що це анти-подразник. Він також має пом’якшувальні, тонізуючі, живильні, антиоксидантні та регенеруючі властивості, оскільки дуже багатий мінералами, вітамінами та амінокислотами. Нарешті, він містить перекис водню, що робить його корисним миючий засіб і його можна використовувати для лікування вугрів, оскільки він вважається природним антибіотиком.
Медові рецепти краси
І ось кілька простих рецептів, які можна зробити для природної краси, від голови до ніг.
► Медовий і мигдальний спа-ексфоліант
Цей ексфоліант очищає шкіру, живлячи її. Змішайте 8 цілих мигдалів з 2 ст. до с. вівсянка; додати 1 ч. л. до с. меду і 2 ст. до с. йогурт.
►Очищаюча маска з медом і лимоном
Ця маска вдосконалює структуру шкіри та збалансовує рівень природних масел. Змішайте 1 ст. до с. меду і кілька крапель лимонного соку.
►Поживна медово-глиняна маска
Ця процедура живить і очищає шкіру. Змішайте 3 ст. до с. глини на 1 ч. л. до с. меду.
►Поживна медово-яєчна маска
Це лікування рекомендується для сухої або зневодненої шкіри без сяйва. Змішайте 1 ст. до с. меду з 1 яйцем.
►Маска, що відновлює мед і солодкий мигдаль
Змішайте 2 ст. до с. меду, 2 ст. до с. олії солодкого мигдалю, 5 крапель ефірної олії троянди та 1 крапля олії вітаміну Е. Проникніть у маску, масажуючи обличчя та шию.
►Захисний бальзам для губ
Розтопіть у бейні-марі 1 ч. Л. до с. бджолиного воску і 1 ч. л. до с. олії солодкого мигдалю. Дайте охолонути. З вогню додати 1 ст. до с. меду і 2 краплі ефірної олії ромашки або троянди. Нанесіть на губи, щоб пом’якшити та зволожити їх.
►Ванна з медом і молоком, "Ванна Клеопатри"
1 склянка квіткового меду. Мед злегка підігріти і включити в молоко. Налийте у ванну воду. Відмінно підходить для омолодження шкіри.
►Бадьорість та міцність для вашого волосся
Змішайте 3 ст. до с. меду, 2 краплі розмаринової есенції та 125 мл оливкової олії. Нанесіть на волосся за 20 хвилин до миття голови.
Цю статтю написала Діна Сінтзанакі-Депре, творця косметичного бренду Côté Déprés