Медово-вершковий торт - Рецепт
Який десерт ви готували за останні кілька днів? Ми придумали щось дуже хороше і солодке: торт з медом і вершками! Хто хоче рецепт?
У вас мед по дому? Якщо так, ми навчимо вас, як приготувати смачний медово-вершковий пиріг. Використаних інгредієнтів вистачає на десять порцій, і рецепт готується швидко. Я збільшую свою кулінарію!
Торт з медом та вершками: ІНГРЕДІЄНТИ
- 3 яйця
- 200 грам цукру для тіста
- 1 чайна ложка харчової соди
- 150 грам меду
- 200 мл крему для тіста
- 280 грамів високоякісного борошна
- 700 мл вершків 20% жиру або навіть жирніше, можливо, також є якийсь затверджувач вершків
- 150 грамів цукру для вершків
- 1 ванільна есенція
- 100 грам дрібно нарізаних волоських горіхів, можливо, трохи вишні
Торт з медом та вершками: ЯК ПІДГОТОВИТИСЯ
Так готується пиріг з медом та вершками. У мисці збийте яйця, цукор і соду. Потім додайте мед і ще раз перемішайте. Далі йде крем і добре перемішуємо інгредієнти в мисці. Потім висипаємо борошно і добре перемішуємо, щоб вони не були грудкуватими. Вилийте тісто в деко, застелене папером для випікання (для цього рецепта використовувався піддон діаметром 28 см), напишіть lalena.ro.
Тепер найважливіша і найчутливіша частина рецепту торта з медом та вершками - будьте уважні, як ви печете пандіпан. Його слід встановити на 180 градусів, зауважте, що через 15 хвилин він добре підрум’янюється (завдяки меду в складі), але будьте обережні, він ще не готовий. Накрийте лоток алюмінієвою фольгою і залиште ще на 15-20 хвилин, поки тест зубочистки не пройде. Дати добре охолонути, а потім вийняти з каструлі. Покладіть його догори дном, щоб швидше охололо. Прикрашається він відразу після того, як бісквіт охолоне.
Бісквіт розрізаємо на два аркуші, верхній кладемо біля основи торта. Вершки добре збити з цукром і ваніліном, щоб трохи застигли. Якщо не виходить, додайте вершки для збивання. Помістіть рясно сметани та вишні поверх першого аркуша (за бажанням). Потім покладіть другий аркуш і решту крему. Прикрасьте волоськими горіхами або вишнею за бажанням. Залиште пиріг мінімум на 4-5 годин у холодильнику, щоб він розм’як і добре проник. Цей пиріг з медом і вершками порадує всю родину. Хороший апетит!