Меггі кладе рибу у фольгу

інновація - Щоб оживити сегмент замороженої вареної риби, Maggi впроваджує інновації з п’ятьма рецептами папілотного типу.

Відповідно до своєї амбіційної стратегії - позиціонувати бренд на хороших, красивих і здорових продуктах (BBS) - Меггі представляє рибу в стилі папіллоте. Бренд Nestlé Grand Froid, провідний гравець заморожених готових страв, пропонує 5 рецептів минтая з Аляски та лосося. Представлена ​​у підносі - ексклюзивна упаковка, що нагадує фактуру паперу для випікання - риба сира і супроводжується нарізаними кубиками вже приготованими овочами. У мікрохвильовій печі деко, покрите мікроперфорованою плівкою, дозволяє рибі готуватися в овочевому соку. "Це приготування зберігає харчові якості інгредієнтів і гарантує смачний результат з обмеженим вмістом солі та жиру", - захоплюється Карін Деспрец, керівник групи готових страв Меджі Сургелес.

кладе

Позитивні тести

Меггі хоче оживити галузь вареної риби, яка приносить 21% вартості приготованих страв, але знижується на 5%. Першопричина? “Відсутність інновацій, суддя Карін Депрец. З 2004 року ми не бачили багато нового ».

Меггі не перша увійшла в цей сегмент: Фіндус спробував у 90-х. "Але це були справжні папілоти, а не риба, поміщена в піддон для пароварки", - уточнює Стівен Ліберманн, директор з маркетингу компанії Findus France. Їх швидко зупинили, оскільки "продукт мав багато дієтичних підтекстів", продовжує він. Часи змінилися. Заохочувана PNNS, Меггі має намір задовольнити сподівання споживачів. Перші тести є підсумковими: продукт розглядає 84% позитивних намірів придбати перед дегустацією та 75% намірів викупу пізніше. Телекампанія планується з лютого 2008 року.