Мейєр; Безглютенова дієта не завжди доцільна DFB - Deutscher Fußball-Bund e
Командний лікар збірної попереджає про тенденцію у топ-футболі. "Утримання від певної їжі часто викликає сумніви", - сказав проф. Тім Мейєр у кулуарах конференції лікарів Бундесліги у Франкфурті. П'ятидесятирічний професор, який спеціалізується на спортивній та профілактичній медицині в Університеті Саар, керував збірною з 2001 року. За словами Мейєра, ризики безглютенової дієти включають підвищений ризик збільшення споживання свинцю, в основному викликаного рисовим борошном, що використовується як замінник пшеничного борошна.
Як раз на щорічну конференцію DFB, дієтолог професор Ханс-Конрад Бісальський з Університету Хогенхайма та Тім Мейєр опублікували брошуру про непереносимість їжі та алергію у футболі. 75 лікарів з Бундесліги, 2. Бундесліги, 3. Ліги та Альянц Фрауен-Бундесліги, а також лікарі з молодших команд DFB зустрілися в середу в конференц-залах 3 та 4 штаб-квартири DFB у міському лісі Франкфурта.
Спортсмени, які змагаються, покладаються на достатню кількість вуглеводів
У посібнику Мейер пояснює діагностичну процедуру, терапевтичні наслідки та небезпеку надмірної діагностики. Також через збільшення кількості футболістів, які дотримуються певних дієт, фахівець із спортивної медицини попереджає, що спортсмени, які змагаються, змінюють свій раціон і відмовляються від певної їжі без медичного висновку. Мейер насамперед стосується діючих дієт з низьким вмістом вуглеводів, а також дієт без глютену та лактози, які дієтологи часто призначають як заходи проти нездужання та втоми.
Однак конкурентоспроможні футболісти залежать від достатньої кількості вуглеводів як джерела енергії, щоб підтримувати свої результати. Дієта без глютену або без лактози також проблематична тим, що спортсмени не мають достатньо важливих вітамінів та поживних речовин. Тому Мейер радить, що при підозрі на непереносимість їжі дієтолог повинен провести ряд обстежень перед тим, як футболіст почне дієту.
Популярність футболу, зокрема, може бути причиною ажіотажу, зазначає Мейєр: "Наглядове середовище у професійному футболі часто формується під тиском на інновації, щоб виправдати власну позицію".
Поради як безкоштовне завантаження на DFB.de.
Серед доповідачів на конференції у Франкфурті був Реймонд Бест, лікар команди бундеслізького клубу VfB Штутгарт, який надав інформацію про запобігання травмуванню м’язів з медичної точки зору. Ніклас Дітріх з РБ Лейпциг, який також тренував національних гравців з літа 2015 року, представив ту саму тему з точки зору тренера з атлетики. Офтальмолог Бертольд Зейтц повідомив про сенс і нісенітницю планових офтальмологічних оглядів у футболі. Стоматолог Райнер Геттманн та ортопед Олівер Штайнер читали лекції з інших тем.
Брошура "Непереносимість харчових продуктів та алергія у футболі" буде надіслана до ліцензованих футбольних клубів та молодіжних тренувальних центрів найближчими днями, її можна безкоштовно завантажити з DFB.de доступні.
Командний лікар збірної попереджає про тенденцію у топ-футболі. "Утримання від певної їжі часто викликає сумніви", - сказав проф. Тім Майер у кулуарах конференції лікарів Бундесліги у Франкфурті. П'ятидесятирічний професор, який спеціалізується на спортивній та профілактичній медицині в Університеті Саар, керував збірною з 2001 року. За словами Мейєра, ризики безглютенової дієти включають підвищений ризик збільшення споживання свинцю, в основному викликаного рисовим борошном, що використовується як замінник пшеничного борошна.
Як раз на щорічну конференцію DFB, дієтолог професор Ханс-Конрад Бісальський з Університету Хогенхайма та Тім Мейєр опублікували брошуру про непереносимість їжі та алергію у футболі. 75 лікарів з Бундесліги, 2. Бундесліги, 3. Ліги та Альянц Фрауен-Бундесліги, а також лікарі з молодших команд DFB зустрілися в середу в конференц-залах 3 та 4 штаб-квартири DFB у міському лісі Франкфурта.
Спортсмени, які змагаються, покладаються на достатню кількість вуглеводів
У посібнику Мейер пояснює діагностичну процедуру, терапевтичні наслідки та небезпеку надмірної діагностики. Також через збільшення кількості футболістів, які дотримуються певних дієт, фахівець із спортивної медицини попереджає, що спортсмени, які змагаються, змінюють свій раціон і відмовляються від певної їжі без медичного висновку. Мейер насамперед стосується діючих дієт з низьким вмістом вуглеводів, а також дієт без глютену та лактози, які дієтологи часто призначають як заходи проти нездужання та втоми.
Однак конкурентоспроможні футболісти залежать від достатньої кількості вуглеводів як джерела енергії, щоб підтримувати свої показники. Дієта без глютену або без лактози також проблематична тим, що спортсмени не мають достатньо важливих вітамінів та поживних речовин. Тому Мейер радить, що при підозрі на непереносимість їжі дієтолог повинен провести ряд обстежень перед тим, як футболіст почне дієту.
Популярність футболу, зокрема, може бути причиною ажіотажу, зазначає Мейер: "Наглядове середовище у професійному футболі часто формується під тиском на інновації, щоб виправдати власну позицію".
Поради як безкоштовне завантаження на DFB.de.
Серед доповідачів на конференції у Франкфурті був Реймонд Бест, лікар команди бундеслізького клубу VfB Штутгарт, який надав інформацію щодо запобігання травмуванню м’язів з медичної точки зору. Ніклас Дітріх з РБ Лейпциг, який також тренував національних гравців з літа 2015 року, представив ту ж тему з точки зору тренера з атлетики. Офтальмолог Бертольд Зейтц повідомив про сенс і нісенітницю планових офтальмологічних оглядів у футболі. Стоматолог Райнер Геттманн та ортопед Олівер Штайнер читали лекції з інших тем.