Мексиканська чаша з білком Мексиканська здорова чаша з бурріто

Ця мексиканська миска складається з великої кількості овочів, що просто додає нам великого обсягу та змушує почувати себе ситими. Білковий компонент - це фарш зі зниженим вмістом жиру та квасоля. Авокадо забезпечує нам здорове джерело жиру.

Оскільки мексиканський TiramiQ ви вже добре сприйняли, я впевнений, що вам також сподобається ця чаша! 🙂

Сподіваюся, вам сподобається готувати свою чашу з бурріто зі смаком Мексики!

Здорове харчування - це не ракетна наука, і саме це я докажу вам із понад 200 простими та швидкими рецептами з моїх кулінарних книг. Нехай ви переконаєтесь і відразу придбайте зв’язок з томів 1 і 2, щоб надихнутися різноманітними рецептами.

Інгредієнти (1 порція)

• 100г м’ясного фаршу зі зниженим вмістом жиру
• 1/2 кабачка
• 2 зелені цибулини
• 1 болгарський перець
• 100г коктейльних помідорів
• 100г листя шпинату
• 50г квасолі
• 30г кукурудзи
• ½ авокадо (приблизно 70 г)
• 100 г нежирного кварку або скайру
• 1/2 вапна
• Солоний перець
• Порошок солодкої паприки
• Часниковий порошок
• Кмин
• за бажанням: суміш мексиканських спецій
• свіжого коріандру або петрушки

підготовка

1. Обсмажте фарш. Тим часом подрібніть кабачки, зелену цибулю, болгарський перець і помідори і помийте лист шпинату.
2. Додайте овочі до фаршу через 4-5 хвилин і коротко обсмажте. Приправити сіллю, перцем, соком лайма (трохи цедри за бажанням), порошком паприки, часником та кмином.
3. Наріжте авокадо кубиками і відкладіть.
4. Зцідити і промити квасолю і кукурудзу.
5. Для крему змішайте нежирний кварк із соком лайма, сіллю, перцем, порошком часнику та коріандром.
6. Подавайте окремі компоненти на відповідній тарілці і насолоджуйтесь.

---