Мексиканський рецепт піци з яловичим фаршем, соусом чилі та цибулею

соусом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 300 г тіста для піци
  • 250 г нежирного яловичого фаршу
  • 1 велика цибулина
  • 1 болгарський перець
  • 1 зубчик часнику
  • 20 мл томатного соусу
  • 1 с. соус чилі
  • 1 велика жменька натертого груєром світла
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 25 хв

Розігрійте духовку до 220 ° C.

Викладіть тісто для піци на деко, застелений пергаментним папером.

Очистіть і почистіть цибулю і часник.

Очистіть, насінь і наріжте перець соломкою.

Розігрійте на сковороді оливкову олію.

Потіти цибулю, часник і перець.

Додайте яловичий фарш, соус чилі та 3/4 томатного соусу.

додати сіль і перець.

Варити на повільному вогні 5 хвилин.

Викладіть залишився томатний соус на тісто для піци.

Накрийте начинкою, добре розклавши її.